1.哈密瓜上火嗎
哈密瓜屬于涼性水果,因此一般情況下食用哈密瓜是不會引起上火的,而且哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用。
不少人反映吃哈密瓜后會有喉嚨不適的情況,認為這是上火引起的,其實這是因為哈密瓜的含糖量比較高,過高的糖分導致喉嚨部位的滲透壓改變,從而導致喉嚨部位失水,引起喉嚨干、痛。

2.哈密瓜一天吃多少合適
一般建議每次吃哈密瓜的量控制在250-300克左右,雖然哈密瓜不會引起上火,但還是屬于一種寒性的水果,過量使用可能會引起上火,而且哈密瓜的果糖含量比較高,吃多了可能會誘發(fā)肥胖。

3.哈密瓜的營養(yǎng)功效
1、有效抗氧化
哈密瓜含有豐富的維他命A及維他命C,兩者都是有效的抗氧化劑??寡趸瘎┯兄谥泻推茐捏w內(nèi)細胞,及有機會加劇慢性炎癥的自由基,以起保護作用減低人患病機會,維持身體健康,甚至被視為有助預防關(guān)節(jié)炎、心臟病及癌癥等疾病。
2、維持心臟健康
據(jù)哈佛公共衛(wèi)生學院(Harvard T.H. Chan School of Public Health)的研究所指,增加飲食中蔬果份量有益于心臟健康。哈密瓜與大部分蔬果一樣含有不少食用纖維,而著名醫(yī)學機構(gòu)梅奧診所醫(yī)學中心(Mayo Clinic)建議成人每日應攝取21至38克的食用纖維,因為不但能增加飽腹感,同時有助于降低血壓,甚至減低罹患心臟病、糖尿病及中風的風險。
3、維持眼部健康
同樣的研究亦指,增加飲食中蔬果份量有益于眼部健康,甚至有助于預防白內(nèi)障和黃斑病變(macular degeneration )這2種常見于老年人的視力問題。尤其是哈密瓜擁有豐富的維他命A,維他命A是保護眼部健康的必須品,因為它是製造視紫的成份之一,以讓人在黑暗弱光的環(huán)境中維持視力,若攝取不足就可致夜盲、乾眼癥,甚至失明。
4、幫助消化
據(jù)梅奧診所醫(yī)學中心所指,哈密瓜所含的食用纖維及水份,能幫助腸道蠕動,對于預防便秘有一定功效。

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