大小不同

歐式面包都是個(gè)頭較大，份量較重，顏色較深，表皮金黃而硬脆。

普通的面包則個(gè)頭小，分量比較輕，顏色比較淺。

口感不同

歐包一般口感偏硬，吃的時(shí)候講究搭配，常和肉、奶油等多種食物搭配，作為主食。

普通面包則非常的軟，，具有高糖、高油、高脂的特點(diǎn)。一般不需要搭配其它食物。

成分不同

歐包制作時(shí)低糖、低油、低脂、高纖，注重谷物的天然原香，大部分的軟歐包是用全麥粉制作而成。

大部分普通面包具有高糖、高油、高脂的特點(diǎn)。