1．形狀和顏色各異

螺旋藻是一種螺旋狀的多細(xì)胞植物，沒(méi)有真正的細(xì)胞核。它是藍(lán)綠色的，可以長(zhǎng)到小球藻的100倍。

小球藻是一種球狀的單細(xì)胞微生物，有細(xì)胞核并且是純綠色的。

2．生長(zhǎng)環(huán)境差異大

螺旋藻在低堿性條件下生長(zhǎng)最好，特別是淡水湖泊、河流和池塘。它還需要充足的陽(yáng)光和溫和的溫度。

小球藻生長(zhǎng)在通常被其他生物占據(jù)的淡水中，不需要太多陽(yáng)光，但這也使得收獲它們不那么容易。

3．被人體消化吸收程度不同

螺旋藻具有完全可消化的纖維素壁，可以立即食用并很容易被身體消化吸收。

小球藻的纖維素壁很難被消化，身體無(wú)法分解并代謝其營(yíng)養(yǎng)成分，因此需要特殊加工才能適合人類(lèi)食用，這也是為什么小球藻通常比螺旋藻更貴。

4．營(yíng)養(yǎng)成分的差別

這兩者都具有很多健康益處，但從所含的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看，螺旋藻含有更多人體必需的氨基酸、鐵、蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素C、D和E等。