1．幫你減肥

只要它們是健康、低熱量飲食的一部份，雞蛋能幫你更輕松地減重。

它們含有維生素和礦物質(zhì)，能幫你滿足身體的營養(yǎng)需求，預(yù)防缺乏癥和能量低落。

它們有易于消化的蛋白質(zhì)，能幫你增加肌肉量并改善運動表現(xiàn)。

它們是你吃得到的最有飽足感的食物之一，從而能控制你的食慾。

每個全蛋僅貢獻約77卡的熱量。

2．減輕疲勞

含有雞蛋的早餐可以讓你不會早上迷迷煳煳、下午昏昏沉沉，影響你的工作效率。

少量的脂肪和氨基酸能提升你的能量，改善精神上和生理上的生產(chǎn)力。

它們含有維生素B12-一種有助于將碳水化合物轉(zhuǎn)化為能量的營養(yǎng)素。

3．保護視力

以照顧好你的眼睛來說，雞蛋是個絕佳的選擇。

它們是葉黃素和黍黃素的重要來源-這兩種抗氧化劑能保護你的細胞，降低白內(nèi)障、黃斑部病變和失明的風(fēng)險。

它們含有大量的維生素A，而缺乏維生素A與罹患眼疾風(fēng)險較高有關(guān)。

4．改善認(rèn)知健康

雞蛋含有一種叫做膽堿的營養(yǎng)素，而膽堿是影響大腦健康的決定性因素之一。

這種物質(zhì)-往往與維生素B在一起-有助于構(gòu)建細胞膜，預(yù)防大腦過早衰壞。

你的身體使用它來製造向大腦發(fā)送資訊并在記憶力中具有作用的結(jié)構(gòu)。

它會調(diào)節(jié)你的神經(jīng)系統(tǒng)，并有助于維持平衡的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)活動。

5．減少發(fā)炎

富含脂肪、糖和添加劑的食物往往會誘發(fā)體內(nèi)發(fā)炎，這代表著罹患各種慢性病的風(fēng)險會更高。

因其膽堿、氨基酸和抗氧化劑，雞蛋會抵御發(fā)炎，保護細胞和組織。

它們會影響大腦和循環(huán)系統(tǒng)的健康，有助于細胞氧合作用最佳化。

作為健康飲食的一部份，它們還能幫你的身體清除在血液中游走的廢棄物質(zhì)。

此外，雞蛋還會促進膠原蛋白生產(chǎn)-膠原蛋白是一種關(guān)節(jié)要健康所需要的物質(zhì)。

6．增強免疫系統(tǒng)

將此超級食物添加到你的飲食中是改善免疫系統(tǒng)的有效方法，讓它更能對抗攻擊你身體的病原體。

那是因為雞蛋中的營養(yǎng)素參與抗體的形成。

這其中的一些營養(yǎng)素為：

維生素A、B群、D、E、K

礦物質(zhì)：硒、磷、鈣、鋅

7．強化骨骼

若你經(jīng)常吃雞蛋，你會增強健康飲食和運動對于保持骨骼強壯的效果。

這是因為雞蛋中含有少量的鈣，有助于防止骨質(zhì)流失。

它們也是食物中維生素D的最佳來源之一-維生素D是能幫助你的身體吸收鈣及建立骨組織的一種營養(yǎng)素。