1．富含槲皮素類的食物

槲皮素(Quercetin)是存在于植物中的天然物質(zhì)，在大多數(shù)的蔬菜及水果當(dāng)中可發(fā)現(xiàn)，例如：洋蔥、辣椒、歐芹、蘋果、藍(lán)莓等常見的食材中，都含有槲皮素，是屬于植化素類黃酮的一種，有助于對抗由組織胺(Histamine)引發(fā)的過敏反應(yīng)。

2．富含維生素C類的食物

維生素C有許多功效，例如補(bǔ)充人體能量等，維生素C也能幫助降低組織胺類過敏癥狀發(fā)作的頻率。

3．富含Omega-3脂肪酸的食物

Omega-3脂肪酸對于每一個(gè)人都有益，無論種族、族群、年齡與性別，而在鮭魚、鮪魚和鯖魚等魚類中，均可以發(fā)現(xiàn)豐富的Omega-3酸。近期的日本研究顯示， Omega-3對女性有明顯好處，例如：Omega-3有助于降低女性過敏性鼻炎(又稱花粉熱，Hay Fever)的發(fā)作機(jī)率。

4．鳳梨

對于有過敏體質(zhì)的人，鳳梨是最佳戰(zhàn)友之一，其鳳梨酵素(Bromelain，又稱菠蘿蛋白酶)，是熱門保健產(chǎn)品的成分，也常作成臨床藥物，用來治療過敏性的發(fā)炎，可以緩解氣喘等過敏性疾病的癥狀。

5．益生菌食品

普遍認(rèn)為，益生菌具有控制季節(jié)性過敏的神奇功效，能幫助身體機(jī)能維持平衡，事實(shí)上，每個(gè)人的腸胃道裡均存在益生菌，此外，也能攝取市售的優(yōu)格、泡菜類等發(fā)酵食品，以上都富含益生菌。在選購時(shí)，請選擇貼有「活的益生菌」標(biāo)簽的產(chǎn)品。

6．蜂蜜

蜂蜜是隨處可得的食物，對于身受花粉熱之苦的人，不妨在春天來臨之前，試著吃些蜂蜜，或許能提升對花粉的耐受力。雖然現(xiàn)今的研究仍不能明確證實(shí)，一般人能透過蜂蜜，來完全對抗過敏，但既然吃蜂蜜對于大多數(shù)人并無害處，這依然是值得一試的方法。

7．大蒜

近期研究經(jīng)常贊揚(yáng)大蒜的功效，研究證實(shí)大蒜所含成分，可以阻止身體產(chǎn)生誘發(fā)過敏的化學(xué)物質(zhì)，因而降低過敏的機(jī)率。建議每個(gè)人可以一周食用大蒜2～3次，藉此促進(jìn)身體健康。