1．銀耳湯什么時(shí)候喝最好

1、當(dāng)早餐喝：營養(yǎng)吸收最好

有些湯品其實(shí)可能不適合做早餐吃，但對(duì)于銀耳湯來說，其當(dāng)早餐喝營養(yǎng)吸收會(huì)很好。因?yàn)榻?jīng)過一晚上的睡眠，早晨起來，此時(shí)的腸胃正處于空腹?fàn)顟B(tài)，此時(shí)吃任何食物都是最容易被吸收的，而銀耳湯味甘、性平，營養(yǎng)豐富，食用沒有刺激性，當(dāng)做早餐食用，不僅美味營養(yǎng)，還能幫助腸胃清空宿便。

2、睡前1—2小時(shí)喝：潤膚最好

我們都知道銀耳湯有很好的美容養(yǎng)顏功效，在睡前1—2小時(shí)喝的話可以達(dá)到良好的潤膚效果。因?yàn)殂y耳湯含有膠狀物質(zhì)，具有很好的潤膚作用，而人體在夜晚睡覺的時(shí)候，正是肌膚細(xì)胞修復(fù)的最佳時(shí)期，因此很多人會(huì)在睡前做一些保養(yǎng)肌膚的措施，如敷面膜、做汗蒸、泡腳、泡澡、喝杯銀耳湯、喝杯牛奶等。

3、下午4點(diǎn)喝：減肥最好

銀耳湯適量食用還有一定的減肥功效，如果選擇在下午4點(diǎn)喝效果是很不錯(cuò)的。那么下午4點(diǎn)的時(shí)候，正是人工作的一下午，有些饑餓的時(shí)候，此時(shí)喝一小碗銀耳湯當(dāng)做下午茶，可減少正餐的食用量，而且銀耳湯的熱量較低，喝了不用擔(dān)心長胖，若是正在減肥的人群，還可直接將這碗銀耳湯當(dāng)做晚飯食用，以達(dá)到減肥的目的。

2．銀耳湯什么季節(jié)喝最好

銀耳湯一年四季都是可以食用的，天氣熱和上火時(shí)都可以多喝，最佳的食用季節(jié)是在夏季和秋季。

由于夏天白天陽氣浮于體表，而到了晚上陽氣有所內(nèi)斂，因此夏天的晚上反而是一天中胃口比較好的，如果白天沒吃飯此時(shí)就很容易造成多食，而羹劑的特點(diǎn)是水分比較多，容易飽腹，實(shí)質(zhì)的量卻不多，因此這個(gè)時(shí)候喝銀耳湯是比較好的。

銀耳是白色的，中醫(yī)認(rèn)為，白色食物歸入肺經(jīng)，故而銀耳還有潤肺的功效，而秋天樹木開始漸黃掉落,秋風(fēng)氣爽,也很干燥,這個(gè)時(shí)候我們的肺部是特別容易被邪氣入侵的，這個(gè)時(shí)候喝一些銀耳湯能夠起到非常好的保健功效。

3．喝銀耳湯注意事項(xiàng)

1.銀耳不能白蘿卜一起吃，白羅卜性平微寒，對(duì)于一些敏感性體質(zhì)的人來說，銀耳和蘿卜一起吃會(huì)有患皮炎的風(fēng)險(xiǎn)。

2.銀耳不能和菠菜一同食用，銀耳含有豐富的鈣和鐵，菠菜中含有大量的維生素C，金屬離子會(huì)導(dǎo)致維生素C氧化，從而消弱維生素c的營養(yǎng)價(jià)值。

3.銀耳不能和含鐵量豐富的食物一同食用(含鐵量大的食物有蛋黃、動(dòng)物肝臟等)，銀耳中含有豐富的磷，磷與鐵的結(jié)合會(huì)合成難溶性化合物，容易導(dǎo)致消化不良。

4.銀耳不能和四環(huán)素類藥物一同食用：銀耳中含有豐富的鈣，四環(huán)素類藥物遇到鈣會(huì)發(fā)生反應(yīng)，會(huì)降低此類藥物的殺菌效果，所以不能和銀耳一起吃。四環(huán)素類藥物主要有金霉素(已被淘汰)、土霉素、四環(huán)素和去甲金霉素(我國不生產(chǎn))、多西環(huán)素和米諾環(huán)素。