1．銀耳治便秘效果好嗎

銀耳含有豐富的可溶性膳食纖維，這種成分通過結(jié)腸時能夠起到“清道夫”的作用，有助于清理腸道內(nèi)的代謝產(chǎn)物，促進腸道蠕動，從而起到加快排便的作用，有效緩解便秘的痛苦。

建議經(jīng)常便秘的人每天堅持鍛煉，培養(yǎng)排便習慣也很重要，飲食方面多吃含粗纖維的糧食和蔬菜、瓜果、豆類食物，多飲水，每日至少飲水1500ml，尤其是每日晨起或飯前飲一杯溫開水，可有效預(yù)防便秘。此外，應(yīng)食用一些具有潤腸通便作用的食物，如黑芝麻、蜂蜜、香蕉等。

2．銀耳怎么吃治便秘

山楂銀耳粥

材料：粳米100克，銀耳30克，山楂30-40克

做法：粳米、銀耳洗凈，鍋中加水，材料一齊放入，煮到粘稠狀即可，可依據(jù)口味適當加入白糖。

銀耳煨冰糖

取銀耳50克，冰糖適量，加水分3次用陶罐煨開，早、中、晚分3次食用。

銀耳南瓜粥

南瓜切小塊，銀耳泡發(fā)洗凈備用,中燒開水加米，煮沸后轉(zhuǎn)小火煲15分鐘左右加南瓜同煮，至將熟時加銀耳和冰糖，再小火煲至軟糯即可。