1.產(chǎn)婦吃亞麻籽油的好處
1、幫助產(chǎn)后恢復(fù)
坐月子期間吃些亞麻籽油有利于消除懷孕期間積累的小腹脂肪,調(diào)節(jié)產(chǎn)婦新陳代謝,促進(jìn)體型恢復(fù),常食亞麻籽油對(duì)于皮膚有一定的美容功效。
2、幫助排惡露
將亞麻油運(yùn)用到產(chǎn)婦月子飲食中,更是將亞麻油的功能發(fā)揮得淋漓盡致。用亞麻油制作的麻油豬肝、豬腰等食品,不僅有助于污血(惡露)順利排出,還促進(jìn)子宮收縮,又對(duì)剖腹產(chǎn)手術(shù)刀口愈合有益,因此,對(duì)產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)極有幫助。
3、促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育
嬰兒出生后頭幾周,是腦組織快速合成期,在這一時(shí)期產(chǎn)婦攝入足量的亞麻籽油,對(duì)嬰兒的腦神經(jīng)細(xì)胞和視神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育好、數(shù)目多、功能強(qiáng)。

2.亞麻籽油的方法推薦
1. 低溫烹飪
可以像普通食用油一樣炒菜、煲湯、調(diào)餡、拌涼菜等,但是要避免高溫煎炸,其實(shí)所有的食用油都要避免高溫煎炸,因?yàn)楦邷丶逭〞?huì)產(chǎn)生致癌物。
PS:日常炒菜最好熱鍋冷油,可以使亞麻籽油的營(yíng)養(yǎng)保存的更好;拌涼菜要現(xiàn)吃現(xiàn)拌,避免亞麻籽油中的營(yíng)養(yǎng)成分氧化。
2. 亞麻籽油拌酸奶
亞麻籽油拌酸奶是一種健康的飲食療法,又叫“巴德維飲食療法”。酸奶中的乳清蛋白會(huì)和亞麻籽油中的Ω-3(α-亞麻酸)融合形成一種脂蛋白化合物,溶解體內(nèi)脂溶性毒素,增加細(xì)胞的含氧量,有防癌降三高的功效。

3.亞麻籽油適宜人群
1、學(xué)生
學(xué)生作業(yè)深重,大腦要耗費(fèi)很多的養(yǎng)分和氧、體力活動(dòng)添加,亞麻籽油被認(rèn)為是陸地上最補(bǔ)腦的天然食物,亞麻酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA,亞麻籽油不僅能增強(qiáng)記憶力、改進(jìn)視力,還能平衡身體的血糖量,讓孩子愈加有生機(jī)。
2、便秘人群
改進(jìn)腸臟功能,添加吸收能力,添加腸的蠕動(dòng)能力使排便正常,削減便秘。
3、中老年人
隨著年齡的添加,中老年人易得心腦血管疾病和癌癥,亞麻油中的歐米伽3有用按捺心腦血管疾病和癌癥的發(fā)作,是適當(dāng)合適中老年人吃的一種食用油。亞麻籽油對(duì)慢性疾病、癌癥、腫瘤都有很好的作用。
4、瘦身人群
曾經(jīng),人們認(rèn)為只要是油脂都不利于瘦身,可是現(xiàn)在這一說(shuō)法被推翻了,科研證實(shí)了歐米伽3這種不飽和脂肪酸吃了今后并不會(huì)阻礙瘦身,反而是有助于瘦身。
5、三高人群
三高是指:高血壓,高血脂,高血糖。心腦血管病罪魁禍?zhǔn)?ldquo;三高”!,嚴(yán)重危害現(xiàn)代人健康。吃亞麻籽油有助于降壓降脂,維護(hù)心腦血管體系。

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