1．花卷熱量高還是饅頭熱量高

每100克花卷的熱量約為214大卡;

每100克饅頭的熱量為223大卡。

因此單從熱量上看花卷和饅頭相差并不大，但實際上花卷會添加各種各樣的調(diào)味料比如糖、鹽、油等，會大大增加花卷的實際熱量，減肥期間應該避免食用調(diào)味料重的花卷。

一般建議在吃花卷和饅頭的時候，不要喝太多的水，不然有可能會導致這些面食中的纖維素在腸道內(nèi)堆積，會引發(fā)腹脹現(xiàn)象。

2．花卷和饅頭的區(qū)別

、營養(yǎng)成分bai不同

1、饅頭：除了富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類。

2、花卷：富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

二、口味不同

1、饅頭：味道可口松軟，帶有甜味。

2、花卷：有椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味，味道鮮美。

三、外形不同

1、饅頭：外表光滑，半球形或長條。

2、花卷：有很多褶皺像花開一樣的。

3．花卷和米飯哪個熱量高

以100克可食部分計算，100克的花卷熱量大約211大卡，而100克米飯的熱量為116大卡，兩者對比明顯花卷的熱量高些，而且花卷在制作的時候會加入油鹽等調(diào)味料，米飯則是用水煮出來的，相對比花卷所含有的油脂高于米飯，吃多了易使人長胖。