1．高三學(xué)生營養(yǎng)午餐食譜

1、糖醋帶魚+炒素菜+海米菜葉湯

2、豬肝肉片+西芹蝦仁+蓮子百合銀耳羹

3、土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆湯

4、赤豆米飯+魔芋燒鴨+紅椒炒花菜+魚頭香菇冬莧菜湯

5、蕎麥大米飯+香菇菜心+糖醋帶魚+豆腐血旺絲瓜湯

6、米飯+木須肉+醬燜茄子+綠豆湯

7、米飯+孜然炒羊肉+香菇燒油菜+拌小青菜

8、米飯+蝦仁豆腐+炒青菜+蝦皮蘿卜絲湯

9、米飯+魚香三絲+香菇炒青菜+熗花菜

10、蘑菇炒肉片+炒青菜+菠菜粉絲湯

2．高考午餐原則

不可缺少主2113食、蔬菜、肉類和水果

健康的午餐應(yīng)以五谷為主，4配合大量蔬菜、瓜類及水果，適量肉類、蛋類及魚類食物，并減少油、鹽及糖分，要講究123的比例，即六分之一是肉或魚或蛋類，六分之二是蔬菜，六分之三是飯或面或粉。

要注意三低一高，即低油、低鹽、低糖及高纖維。也就是說，孩子的營養(yǎng)午餐至少要有四樣?xùn)|西：主食、蔬菜、肉類和水果。

3．高考飲食注意事項(xiàng)

1.考試期間，有些家長為了給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)，提供大魚大肉伺候，殊不知，這可能導(dǎo)致腸胃不好，繼而引起腹瀉等狀況。所以，考試期間最好以清淡為主，按照考前的一般飲食規(guī)律即可，不必刻意改變飲食規(guī)律和食譜。

2.有些家長還會(huì)在考試期間為孩子提供眾多補(bǔ)品，各種保健產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)。這樣的做法不宜提倡，補(bǔ)品應(yīng)該在考前一段時(shí)間進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)，考試期間補(bǔ)品不能迅速達(dá)到作用，補(bǔ)了等于白補(bǔ)。再者，不同的考生體質(zhì)不同，吸收的補(bǔ)品營養(yǎng)也不相同，不是所有補(bǔ)品都適合每個(gè)人。其實(shí)，家長不必刻意提供補(bǔ)品為孩子補(bǔ)充營養(yǎng)，考試期間的飲食，最好還是以上面介紹的考前食物為主。

3.高考期間，不要飲水過多，考試前最好上一次廁所，這樣才可以安心地考試。每天堅(jiān)持吃一到兩個(gè)水果，忌食大魚大肉、暴飲暴食，不要打破考前的飲食規(guī)律，保持清淡為主。

4.均衡飲食最重要，飲食衛(wèi)生不可少。避免油炸和過敏食品，不吃可能引起腸胃不適的食品，不吃膨化類和堅(jiān)果類食品。晚上早點(diǎn)入睡，迎接明日考試。高考期間可適當(dāng)運(yùn)動(dòng)以促進(jìn)食欲和睡眠，增加血液循環(huán)。