1．水煮香料雞胸肉佐燕麥

食材：雞胸肉1片、花椰菜1杯、傳統(tǒng)燕麥干的40g、調(diào)味料(墨西哥香料、辣椒片、胡椒、鹽)

準(zhǔn)備工作：前一天，雞胸肉泡鹽水

作法：

Step1.水煮法烹煮雞胸肉和花椰菜。傳統(tǒng)燕麥+水1杯，電鍋蒸15分鐘。

Step2.食材都熟了，放進(jìn)便當(dāng)盒，撒上調(diào)味料，就可以帶出門(mén)了。

Tip：這個(gè)便當(dāng)可以吃「常溫」，不需要再加熱，很方便。

2．鮮菇藜麥烤雞胸肉

食材：雞胸肉1片、蘆筍、鴻喜菇(換成喜歡的菇類都可以，例如：杏鮑菇)、藜麥40g、調(diào)味料(番茄醬、紅椒粉、胡椒、鹽)

準(zhǔn)備工作：前一天，雞胸肉泡鹽水

作法：

Step1.藜麥+1/2杯水，電鍋蒸15分鐘。雞胸肉均勻裹上調(diào)味料(番茄醬少一點(diǎn)，紅椒粉可以放多一點(diǎn))?？颈P(pán)內(nèi)擺放雞胸肉，淋上一點(diǎn)油，蘆筍放旁邊。

Step2. 用悶烤法，雞肉烤熟，會(huì)有湯汁，可以用來(lái)炒菇。然后就可以裝進(jìn)便當(dāng)啰!

Tip：這個(gè)便當(dāng)可以「吃常溫」，加熱吃(強(qiáng)火微波120秒)也不錯(cuò)。

3．香煎優(yōu)格雞胸

食材：雞胸肉1片、蘆筍、紅蘿卜(切條)、傳統(tǒng)燕麥40g、調(diào)味料(優(yōu)格、紅椒粉、胡椒、鹽)

準(zhǔn)備工作：前一天，雞肉均勻裹上調(diào)味料，優(yōu)格可以多一點(diǎn)，放冰箱腌製。

作法：

Step1.傳統(tǒng)燕麥+水1杯，電鍋蒸15分鐘。雞胸肉用悶煎法，腌醬全部放進(jìn)去鍋內(nèi)煎。

Step2.蘆筍+紅蘿卜，淋上一些油，放進(jìn)烤箱10分鐘(先預(yù)熱170度c)，所有食材熟了，就能裝盤(pán)。

Tip：這個(gè)便當(dāng)可以「吃常溫」，或加熱吃(強(qiáng)火微波120秒)。

4．菇菇雞佐藜麥

食材：雞胸肉1片、蘑菇切片、藜麥40g、調(diào)味料(紅椒粉、胡椒、鹽)

準(zhǔn)備工作：前一天，雞胸肉泡鹽水

作法：

Step1.藜麥+1/2杯水，電鍋蒸15分鐘。雞胸肉裹上調(diào)味料，用悶煎法。

Step2.煎雞胸肉的醬汁，再繼續(xù)炒洋菇。熟的食材裝盤(pán)就可以啰!

Tip：這個(gè)便當(dāng)可以「吃常溫」，或加熱吃(強(qiáng)火微波120秒)。

5．鮮菇藜麥烤雞胸肉

食材：雞胸肉1片、蘆筍、鴻喜菇(換成喜歡的菇類都可以，例如：杏鮑菇)、藜麥40g、調(diào)味料(番茄醬、紅椒粉、胡椒、鹽)

準(zhǔn)備工作：前一天，雞胸肉泡鹽水

作法：

Step1.藜麥+1/2杯水，電鍋蒸15分鐘。雞胸肉均勻裹上調(diào)味料(番茄醬少一點(diǎn)，紅椒粉可以放多一點(diǎn))?？颈P(pán)內(nèi)擺放雞胸肉，淋上一點(diǎn)油，蘆筍放旁邊。

Step2. 用悶烤法，雞肉烤熟，會(huì)有湯汁，可以用來(lái)炒菇。然后就可以裝進(jìn)便當(dāng)啰!

Tip：這個(gè)便當(dāng)可以「吃常溫」，加熱吃(強(qiáng)火微波120秒)也不錯(cuò)。