1．茶葉蛋和水煮蛋哪個熱量高一點(diǎn)

100克茶葉蛋的熱量為144大卡，而100克水煮蛋的熱量為151大卡，因此茶葉蛋的熱量要比水煮蛋低。

雖然茶葉蛋的熱量低一旦，但是減肥建議還是吃水煮蛋，許多人吃了茶葉蛋之后，會覺得消化不好，這是因?yàn)椴枞~和蛋的結(jié)合物導(dǎo)致胃部很難接受，這種刺激很難消化，反而不利于人的健康。

2．茶葉蛋和水煮蛋哪個比較有營養(yǎng)

水煮蛋要比茶葉蛋更營養(yǎng)一些，因?yàn)橹蟛枞~蛋的茶葉，都是用放了很久的陳茶制作而成的，需要用長期浸泡的形式才能制成。一旦這樣，茶葉里面的生物堿就會進(jìn)入雞蛋里面，從而跟里面的鐵元素相結(jié)合，要知道這樣可不利于身體健康，長期食用這種食物，對自己的身體會造成很大的影響。所以營養(yǎng)價值也就沒有這么高了。而水煮蛋的營養(yǎng)價值基本上不會流失，對人體的吸收有幫助。

3．吃茶葉蛋注意事項(xiàng)

1、不要每天吃茶葉蛋，否則會增加腸胃負(fù)擔(dān)，還可能出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。

2、雞蛋在鍋里反復(fù)被煮的話，需要在水里添加大量的調(diào)味劑，很可能會產(chǎn)生亞硝酸鹽以及重金屬，導(dǎo)致重金屬中毒，尤其是路邊攤。

3、長期食用茶葉蛋，可能導(dǎo)致貧血。