1．泥鰍什么時(shí)候出來(lái)活動(dòng)

泥鰍生活水溫10～30℃，最適水溫為25～27℃，故應(yīng)屬溫水魚(yú)類。當(dāng)水溫升高至30℃時(shí)，泥鰍即潛入泥中度夏。冬季水溫下降到5℃以下時(shí)，即鉆入泥中20～30cm深處越冬。因此捕捉泥鰍最好是在春秋兩季。

另外泥鰍有晝伏夜出的習(xí)慣，喜歡在傍晚或半夜間以及日間安靜時(shí)覓食，攝食高峰期為上午7時(shí)—10時(shí)和下午4時(shí)—6時(shí)，夜間10時(shí)—12時(shí)是另一個(gè)攝食高峰。

2．泥鰍幾月份開(kāi)始抓

9-10月份是捕捉野生泥鰍的最佳季節(jié)，夏末秋初時(shí)節(jié)，肉質(zhì)最為肥美。泥鰍肉含有豐富蛋白質(zhì)及少量的脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，藥食兼用，據(jù)古方記載，與荷葉同煮，對(duì)消渴病有一定食療作用。

3．泥鰍什么時(shí)候繁殖

泥鰍一般5-9月份產(chǎn)卵。泥鰍為多次性產(chǎn)卵魚(yú)類，在自然條件下，4月上旬開(kāi)始繁殖，5-6月是產(chǎn)卵盛期，一直延續(xù)到9月還可產(chǎn)卵。繁殖的最適水溫為22-28℃。