1．梅菜扣肉餅放烤箱里要烤多久?

大概要烤2分鐘左右。

梅菜扣肉餅要搟得皮薄點(diǎn)，但是餡料卻不能少，這樣烤出來(lái)的餅才又酥又脆又香。

在外面買(mǎi)的時(shí)候需要等待的時(shí)間也不會(huì)很久，烤一個(gè)快的話(huà)兩分鐘，慢的話(huà)不超過(guò)5分鐘。

2．吃梅菜扣肉餅會(huì)上火嗎?

吃多了易上火。

外面買(mǎi)的梅菜扣肉餅是烘烤出來(lái)的，自己在家做的話(huà)也是用油煎出來(lái)的，如果多吃的話(huà)自然是容易上火的。

不過(guò)這個(gè)也不一定，也要看個(gè)人體質(zhì)，還有就是量的問(wèn)題，正常情況下適量吃一個(gè)兩個(gè)是不易上火的。

3．梅菜扣肉餅可以當(dāng)早餐嗎?

可以的。

自己喜歡就，早上吃一個(gè)梅菜扣肉餅搭配一個(gè)雞蛋或是一杯豆?jié){都是可以的。

只是梅菜扣肉餅的攤子或店子很少有在早上出現(xiàn)或開(kāi)門(mén)的，梅菜扣肉餅的店子一般開(kāi)在商場(chǎng)或熱鬧的步行街，在早上大多數(shù)還沒(méi)開(kāi)門(mén)。