1．梨子吃起來有一股酒味是怎么回事

梨子吃起來有股酒味是因?yàn)槔孀芋w內(nèi)的有機(jī)物揮發(fā)所致 ，梨子中含有大量的糖分，而且梨子的果肉被一層厚厚的果皮所包裹著，而這些果皮就形成了一種封閉的空間，所以在這樣的情況之下，梨子當(dāng)中的糖分就會(huì)轉(zhuǎn)化成酒精還有二氧化碳。那么我們在切開水果之后，就會(huì)聞到一種比較濃郁的酒味。這種情況下的梨子已經(jīng)到了快要腐爛的地步，如果食用過多了有酒味的梨子，很可能對人體腸道造成影響和刺激，這種刺激是負(fù)面的，如果腸胃比較弱，很有可能出現(xiàn)腹痛腹瀉的癥狀。

2．吃梨子注意事項(xiàng)

1、梨性偏寒助濕，多吃會(huì)傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。

2、梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。

3、梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。

4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。

5、梨含有糖量高，糖尿病者當(dāng)慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。

6、梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。

7、用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。

8、梨不應(yīng)與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。