1．甜玉米和糯玉米哪個(gè)減肥效果好

糯玉米淀粉含量高達(dá)70%~75%，而且?guī)缀醵紴橹ф湹矸?。這種淀粉使得糯玉米吃起來(lái)黏黏軟軟。因此糯玉米的GI值(血糖生成指數(shù))也比甜玉米高，因?yàn)橛绊懷侵饕翘妓衔锏牟煌Y(jié)構(gòu)，也就是直鏈淀粉和支鏈淀粉的比例。

甜玉米則含有更多的水溶性糖，普通玉米的糖分含量只有4%，普通甜玉米的含量則可以達(dá)到6%，而甜玉米雖然甜，總碳水只有17.8g，總糖只有7g。因此不管是從熱量還是升糖的角度，減肥期間選擇甜玉米更好。

2．玉米減肥注意事項(xiàng)

1、玉米屬于粗糧，所以說(shuō)它對(duì)于我們的腸胃要求要更高一些，所以在日常生活當(dāng)中對(duì)于腸胃比較弱的朋友來(lái)說(shuō)要減少玉米的攝入量，如果吃的太多的話(huà)，可能會(huì)引起腸胃不適或者是腹痛腹脹的現(xiàn)象。

2、吃玉米減肥的時(shí)候也需要注意玉米的烹飪方式，我們最好是選擇清蒸或者是水煮的方式，這樣不僅在一定程度上能夠避免營(yíng)養(yǎng)成分的流失，同時(shí)也是一種健康的烹飪方式。

3．玉米的減肥吃法

1、直接把玉米當(dāng)作午餐或晚餐主食來(lái)食用，可以在搭配食量新鮮的蔬菜和水果。

2、把玉米粒剝下來(lái)后放到鍋中炒干，并用果汁機(jī)將其打成粉末，在快燒開(kāi)的開(kāi)水中倒入50-100克的炒玉米粉，再煮10分鐘左右即可飲用，注意不要加糖。