1．山竹可以和黃瓜一起吃嗎?

可以的。

山竹和黃瓜一起吃非常營養(yǎng)，還可以作為一道菜，有很高的養(yǎng)生價值。

山竹黃瓜湯：

材料：

黃瓜200克，山竹20克，冰糖適量，清水4杯，南、北杏各少 許。

做法：

1、黃瓜，切成小塊;山竹、洗凈、氽水;南北杏洗凈。

2、將黃瓜、山竹、南北杏、冰糖及清水放進燉盅內，加蓋，原盅隔沸水燉一小時即成。

2．黃瓜的功效與作用

1.順發(fā)亮甲

發(fā)質不太好的朋友可以多吃黃瓜，因為黃瓜中的硅可使頭發(fā)更順，指甲更亮更結實。

2.美容護膚

新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝，擴張皮膚的毛細血管，促進血液循環(huán)，增強皮膚的氧化還原作用，因此黃瓜具有美容的效果。同時，黃瓜含有豐富的維生素，能夠為皮膚提供充足的養(yǎng)分，有效對抗皮膚衰老。

3.清口氣，益腎臟

黃瓜汁對治愈牙齦疾病有益，常吃能使口氣更清新。此外黃瓜還可降低體內尿酸水平，對腎臟具有保護作用。

4.排毒防便秘

黃瓜含有細纖維素，這種纖維素能夠促進腸道蠕動，幫助體內宿便的排出，營養(yǎng)豐富的黃瓜有利于“清掃”體內垃圾，常吃有助于預防腎結石。

5.醒酒防中毒

黃瓜含有大量的B族維生素和電解質，可補充重要營養(yǎng)素，從而減輕酒后不適，緩解宿醉。另外，黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定的輔助治療作用，可防酒精中毒。

6.補充維生素

黃瓜中含有大量的維生素，比如B族維生素、維生素C等。吃它可以及時的補充人體所需的維生素，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。