1．山竹可以和黃瓜一起吃嗎?

可以的。

山竹和黃瓜一起吃非常營(yíng)養(yǎng)，還可以作為一道菜，有很高的養(yǎng)生價(jià)值。

山竹黃瓜湯：

材料：

黃瓜200克，山竹20克，冰糖適量，清水4杯，南、北杏各少 許。

做法：

1、黃瓜，切成小塊;山竹、洗凈、氽水;南北杏洗凈。

2、將黃瓜、山竹、南北杏、冰糖及清水放進(jìn)燉盅內(nèi)，加蓋，原盅隔沸水燉一小時(shí)即成。

2．黃瓜的功效與作用

1.順發(fā)亮甲

發(fā)質(zhì)不太好的朋友可以多吃黃瓜，因?yàn)辄S瓜中的硅可使頭發(fā)更順，指甲更亮更結(jié)實(shí)。

2.美容護(hù)膚

新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，擴(kuò)張皮膚的毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)皮膚的氧化還原作用，因此黃瓜具有美容的效果。同時(shí)，黃瓜含有豐富的維生素，能夠?yàn)槠つw提供充足的養(yǎng)分，有效對(duì)抗皮膚衰老。

3.清口氣，益腎臟

黃瓜汁對(duì)治愈牙齦疾病有益，常吃能使口氣更清新。此外黃瓜還可降低體內(nèi)尿酸水平，對(duì)腎臟具有保護(hù)作用。

4.排毒防便秘

黃瓜含有細(xì)纖維素，這種纖維素能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助體內(nèi)宿便的排出，營(yíng)養(yǎng)豐富的黃瓜有利于“清掃”體內(nèi)垃圾，常吃有助于預(yù)防腎結(jié)石。

5.醒酒防中毒

黃瓜含有大量的B族維生素和電解質(zhì)，可補(bǔ)充重要營(yíng)養(yǎng)素，從而減輕酒后不適，緩解宿醉。另外，黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人，特別是對(duì)酒精肝硬化患者有一定的輔助治療作用，可防酒精中毒。

6.補(bǔ)充維生素

黃瓜中含有大量的維生素，比如B族維生素、維生素C等。吃它可以及時(shí)的補(bǔ)充人體所需的維生素，黃瓜連皮吃，補(bǔ)充維生素的效果更好。