1．碧根果里面發(fā)黑能吃嗎?

發(fā)黑最有可能是變質(zhì)了，不建議食用。

如果吃起來沒有怪味道，那可能只是炒糊了，還是能吃的。

說明：

每次吃完碧根果以后要把包裝袋扎緊，可以放在冰箱內(nèi)存放，這樣不容易變軟受潮。

2．碧根果可以保存多久?

密封的話可以存放挺久的。

各品牌保存時間：

良品鋪子碧根果，240天

三只松鼠碧根果，240天

百草味碧根果，300天

老街口碧根果，300天

說明：

過期后的碧根果就不要吃了，會有怪怪的味道，口感肯定是不好了，過期了也沒什么營養(yǎng)價值。

3．碧根果有什么作用?

1、碧根果含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強腦功能;

2、碧根果有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升紅細(xì)胞及保護肝臟等作用;

3、碧根果含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性;

4、當(dāng)感到疲勞時，嚼些碧根果，有緩解疲勞和壓力的作用。