1．注意補充水分

燕麥屬于高纖維食物，也要注意水分補充，一天攝取體重乘以.30cc的水分。以60公斤的成年人來說，一天要喝的水量即為60(公斤)x30cc=1800cc的水分，避免便秘。

2．調(diào)整飲食比例

營養(yǎng)師建議與其多吃燕麥，不如將對于米食的攝取習慣調(diào)整。例如，如果你過去習慣吃白米飯，現(xiàn)在就可以改成4/5的白米加上1/5的燕麥。燕麥的熱量大約是白米的2/3，因此這樣子的組合可以增加膳食纖維補充又降低熱量。

3．選對燕麥片

現(xiàn)在許多廠家都會制作小包裝的燕麥即溶飲，但是不少即溶飲中，為了口感好，添加了大量的奶粉、糖以及其他添加物，有可能會吃下超乎你預(yù)期的熱量。所以，想吃燕麥，最好還是吃減糖配方或是單純的燕麥就好，才能真正有減肥的效果。

4．別把燕麥片當成三餐主食天天吃

燕麥雖然具有降低膽固醇的功效，但它的營養(yǎng)成分并不夠周全，不能完全取代所有的正餐，所以想降低膽固醇的人可別三餐都拿燕麥片當成主食，否則食用過量，飲食不夠均衡，就可能因為燕麥所含的植酸，而影響人體鈣、鐵、鎂的吸收。