1．蟶子放冰箱凍死了還能吃嗎

蟶子放冰箱凍死了沒有變質(zhì)是可以吃的。

蟶子中營養(yǎng)成分多，水分含量高，容易被細菌寄生，導(dǎo)致蟶子變質(zhì)或者是代謝出有毒有害物質(zhì)，食用影響身體健康;因此冰箱保存是蟶子的一種保存方式，低溫可以減慢細菌的滋生速度，保證蟶子在一定的時間里是可以食用的。

2．蟶子放冰箱能保存多久

1、新鮮放冷藏室的蟶子需要在1到2天之內(nèi)食用完，因為蟶子不能長時間在低溫環(huán)境中生存。處理過的最好也在2到4天之內(nèi)吃完。

2、處理好的蟶子可以在冷凍室放置15天左右，完全新鮮的蟶子可以在冷凍室放10天左右。