1．紅豆水

在中醫(yī)理論中，紅豆屬赤色，入心，可帶動血液循環(huán)，具有清熱解毒功效，常被用來改善腳氣病及下肢水腫。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)來看，紅豆富含鉀離子，因著人體本身有留鉀排鈉的機(jī)制，再加上豐富的膳食纖維，有排便和利尿的作用。

2．黑豆水

在中醫(yī)理論中，黑豆性平，可補(bǔ)腎，可幫助腎臟維持功能，讓尿液排泄正常，故可以達(dá)到消除水腫的作用，適合脾虛水腫、下肢水腫的人食用。

3．薏仁水

因為薏仁富含膳食纖維，可幫助促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，帶來利尿、消水腫的作用。不過因薏仁屬于偏寒食物，故不適合孕婦和體質(zhì)偏冷的人。

4．綠豆水  

《本草綱目》記載，綠豆可補(bǔ)益元氣，調(diào)和五臟。因為綠豆具有清熱消暑、利尿消腫、潤喉止渴及明目降壓等作用，非常適合夏天飲用。而現(xiàn)在營養(yǎng)學(xué)的綠豆蛋白質(zhì)含量高，又富含膳食纖維，有助于促進(jìn)腸蠕動及排便。

5．檸檬水

因檸檬屬于高鉀食物，藉由留鉀排鈉的機(jī)制可幫助排除體內(nèi)多余水分，加上許多人不愛喝水，增加檸檬片可以增加味道，可幫助多攝取水分，以防水分?jǐn)z取太少而出現(xiàn)水腫。