1．植物奶比牛奶好

除了煎炸食物，糖分高都會(huì)致肥。Arlene 表示很多植物奶的糖分偏高，過(guò)多糖分會(huì)在身體轉(zhuǎn)化為脂肪，使減肥容易失敗。因此在選購(gòu)植物奶時(shí)，可以看看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，買一些無(wú)添加糖分(unsweetened)或低糖的產(chǎn)品，可以看看以下連結(jié)。當(dāng)中有些植物奶的蛋白質(zhì)含量也與牛奶相若，想補(bǔ)充蛋白質(zhì)以增飽足感的人或素食者可以考慮一下。

2．不敢吃脂肪

脂肪是身體重要的營(yíng)養(yǎng)素，可以幫助吸收脂溶性的維他命，如維他命A和D, 也可以維持荷爾蒙平衡，不可以完全不攝取。相對(duì)上，好的脂肪有消脂的效果，如堅(jiān)果、核桃類的食物含有單元不飽和脂肪酸，研究指出進(jìn)食好的脂肪令控制體重的效果更好。

3．戒吃碳水化核物會(huì)變瘦

若戒吃碳水化核物，在短時(shí)間會(huì)變瘦，因?yàn)樯眢w會(huì)流失水分，消耗體內(nèi)的能量?jī)?chǔ)備。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)，腦部需要能量來(lái)運(yùn)作，碳水化核物是供應(yīng)能量的主要來(lái)源，飯會(huì)分解為單糖，提供營(yíng)養(yǎng)給腦部，因此不建議完全戒吃，就算要戒吃，都是一段短時(shí)間，不可長(zhǎng)遠(yuǎn)戒吃。