1．花生米治胃病怎么吃

1、空腹吃花生米

炒熟的花生米、煮熟的花生米和生的花生米對受冷風(fēng)刺激產(chǎn)生的胃痛很有效，每天早上空腹吃一小把花生米，每次吃10粒到20粒左右為好。

2、花生米山藥粥

材料：花生米45克、山藥30克、粳米100克、冰糖適量

做法：先將山藥去皮，洗凈，切片、切米粒大小;將花生米用開水燙泡1-2分鐘，趁熱去皮，撈出，搗碎如米粒大小;將粳米淘洗凈后，與花生、山藥碎屑同入鍋中，加水熬煮，先用大火，至水開，改微火，煮至米爛粥熟。其間應(yīng)時(shí)時(shí)同一方向攪動，以免米、花生及山藥黏合在一起。粥將熟時(shí)，放入冰糖，即可食用。

3、花生瘦肉粥

材料：花生米60g、豬瘦肉60g、大米80g、油適量、鹽適量

做法：剝好的花生用溫開水浸泡20分鐘，瘦肉洗凈切粒，切好的瘦肉用鹽油腌制10分鐘大米用清水洗凈，將所有食材倒入鍋中，加入適量的水大火煮開改小火熬20分鐘，邊熬邊用勺子攪拌。

4、花生豬肚湯

材料：豬肚一個(gè)、花生1把、枸杞幾粒、生姜幾片

做法：豬肚處理干凈后切片，花生洗凈，肚片花生姜片一起放入高壓鍋燉30分鐘，燉好后加入鹽、枸杞燜一會兒即可。

2．治療胃病食療方推薦

1、紅棗水

做法：把炒好的大棗掰開，放進(jìn)杯子里用開水沖泡，一次放三至四個(gè)即可，可適量加糖，待水的顏色變黃后服用。

功效：治老胃病

2、葡萄酒泡香菜

做法：普通葡萄酒數(shù)瓶，把酒倒換在廣口瓶里，再放入洗凈的香菜，比例為一比一。密封泡六天即可。早、中、飯各服一小杯，連服三個(gè)月。

功效：治胃炎

3、胡椒豬肚湯

做法：將胡椒打碎，放入洗凈的豬肚內(nèi)，用線扎緊豬肚切口，放入沙鍋內(nèi)慢火煮至爛軟，湯中放入少許芫荽調(diào)味，將豬肚撈起，棄肚內(nèi)胡椒，食肚肉飲湯。

功效：適用于胃寒患者，例如經(jīng)常因?yàn)槌詻龅氖澄锒篂a的患者。

4、鮮蘆根粥

做法：將鮮蘆根洗凈后，切成1厘米長的細(xì)段，與青皮同放入鍋內(nèi)，加適量冷水，浸泡30分鐘后，武火煮沸，改文火煮20分鐘。撈出藥渣，加入洗凈的大米，煮至大米開花，放入生姜，再煮片刻，一日分2次溫服。

功效：泄熱和胃，養(yǎng)陰止痛。

5、蜂蜜花生油

做法：最先將0.5千克的蜂蜜倒入碗中，用鍋將125-150克花生油燒開，以泡消散為止，然后將油倒進(jìn)盛有蜂蜜的碗中，飯前20-30分鐘服用一匙，早晚各服用一次。病重者可添加一次。

功效：此方對胃炎和胃潰瘍、十二指腸不舒服潰瘍都有效。