1．金桔泡酒需要去籽嗎

金桔泡酒不需要去籽。

金橘果實含有豐富的維生素C、金橘甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。可連皮生吃，亦可酒浸飲。金桔泡酒的時候可以用刀將皮劃開，以便營養(yǎng)成分能更好的溶解在酒中，金桔泡酒可以不用去籽，不會影響酒的風味的。

2．金桔泡酒的功效

開胃生津

金桔酒中含有豐富的芳香油成分，可以起到開胃生津，提高食欲的作用，并且其中還含有大量的果酸成分，能促進胃酸分泌，促進食物消化，因此，金桔泡酒對于消化不良、食欲不振等癥有一定的緩解作用。

理氣化痰

金桔酒味甘，性溫，具有一定的理氣解郁，化痰止咳的作用，它對于外感風寒引起的咳嗽、咳痰等癥具有一定的緩解作用，也同樣適合支氣管炎、哮喘患者服用。

提高人體免疫

金桔泡酒中含有豐富的維生素C成分，它可以促進人體的新陳代謝，幫助補充人體所需營養(yǎng)，維持血管通暢，增強人體的免疫功能，適合免疫力低下者飲用。

3．金桔泡酒一次喝多少好

金桔泡酒一次喝20-30毫升左右。

建議金桔泡酒一次喝20-30毫升左右，一天喝兩次即可，金桔泡酒性質溫和，服用過多的話，可能容易引起上火反應;并且酒精具有一定的刺激腸胃的作用，如果大量飲酒，可能會引起腸胃不適，不利于胃腸健康。