1．青芒怎么看熟沒(méi)熟

1、看青芒的顏色

青芒的皮就是青色的，它熟了也還是青色的，就稍微偏黃色一點(diǎn)，你稍微捏一捏，感覺(jué)有點(diǎn)軟軟的就可以吃了，或者等它的顏色變了點(diǎn)黃色也可以。

2、摸青芒的軟硬度

青芒是從里往外熟，從大頭熟到小頭的，用手按一下小頭，如果能按動(dòng)，有點(diǎn)軟，就可以吃了，不要太軟，太軟就熟過(guò)了。

3、聞青芒的味道

熟的青芒果，靠近聞一下，會(huì)有芒果香味，生的沒(méi)有。

2．青芒怎么催熟

1、準(zhǔn)備一些黃色的香蕉皮，把它與青芒放在同一個(gè)塑料袋中扎緊袋口，在溫暖的環(huán)境中，黃色的香蕉皮在保存時(shí)會(huì)產(chǎn)生少量的乙烯，乙烯有明顯催熟作用，幾天以后在二中的青芒就能熟透變軟，可以取出直接食用。

2、把藥物乙烯加清水稀釋以后直接噴施在青芒的表面，再用小被子或者毯子把青芒蓋好，兩天左右青芒就能變軟變熟，催熟效果特別好。

3、用溫度來(lái)催熟，把青芒外層包上報(bào)紙，放到可以密封的水果箱中，然后把水果箱放在溫暖的環(huán)境中，每天打開看一下以免出現(xiàn)腐爛，大約三天左右，水果箱中的青芒就能熟透，可以直接取出食用。