1．節(jié)食(不吃/吃很少)

最簡單也是最困難的減重方式，很考驗意志力，餓肚子讓身體攝取量降低造成體重下降，但減少的是珍貴的肌肉與水分，恢復(fù)正常飲食后容易復(fù)胖，而增加的大多為脂肪，容易造成《溜溜球效應(yīng)》，越減越肥，體脂肪越來越多，無限循環(huán)。

2．運動

運動可以說是最健康的減重方式，但也容易復(fù)胖，運動不是要做得多：像是每天跑步2小時、健身1小時這么瘋狂，而是要能夠持之以恆(每周運動3次，每次1小時)，選擇自己能夠長期維持的運動效果最好，運動需要搭配飲食，更能輕鬆減重不復(fù)胖。

3．輕斷食

運用短暫飢餓感欺騙身體鬧饑荒，讓身體把脂肪騙出來消耗產(chǎn)生能量，以達到降低體脂肪效果。一開始飢餓會使用肝臟儲存的肝醣分解為葡萄糖作為能量來源，當(dāng)肝醣用完后還是繼續(xù)飢餓，就會分解身體脂肪作為能量來源。有胃部疾病(長期易胃痛、胃食道逆流、胃潰瘍、十二指腸潰瘍)、糖尿病、血糖偏高者都不適合使用輕斷食。

4．生酮飲食

運用高脂肪、極低醣類飲食模式，當(dāng)飲食中沒有醣類時，人體血糖降低無法供給足夠能量時，為了減少組織蛋白質(zhì)被消耗，身體會分解脂肪產(chǎn)生脂肪酸(fatty acid)、酮體(Ketone bodies)作為能量來源。高血壓、高血脂、高血糖、糖尿病、痛風(fēng)、腎臟疾病、胃部疾病、抽血報告有異常者請勿使用，容易造成病情加重。一般健康民眾可以使用生酮飲食減脂，但不建議長期使用，容易造成飲食不均衡、水溶性維生素缺乏(維生素B群、維生素C)。

5．均衡飲食

適當(dāng)減少熱量，攝取量降低達到體重下降效果，食物選擇比熱量攝取更為重要，均衡飲食主要為攝取六大類食物，并非偏向單一食物種類，減重方式較為簡單，但減重速度慢，容易讓人放棄，一般減重速度為一周減少1-2公斤最為健康，因為體重逐漸下降，恢復(fù)正常飲食也不容易復(fù)胖，目前最多使用的減重方式，適用各族群。