雞蛋怎么吃補(bǔ)氣血？雞蛋補(bǔ)氣血食譜怎么做？雞蛋是個(gè)好東西，老少皆宜。下面給大家?guī)淼氖且豢蠲牢稜I養(yǎng)的雞蛋食譜。

氣血運(yùn)行對(duì)人體而言太重要了！中醫(yī)認(rèn)為，人到了中老年所出現(xiàn)的色素沉著、皮膚粗糙、老年斑、鞏膜渾濁等都是“瘀血”的表現(xiàn)，而諸如動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、老年癡呆、前列腺肥大、中風(fēng)等疾病的發(fā)生也幾乎都與“氣滯血瘀”有關(guān)。

雞蛋補(bǔ)氣血食譜：西洋參枸杞蒸蛋

食材：

西洋參 5~10 克，研磨成粉；雞蛋兩枚，攪勻；枸杞 5 克。

做法：

將三種食藥材混合一起，每日早晨蒸熟食用，同時(shí)還可用大棗 5 枚，泡水喝。

西洋參

性涼味甘，具有益肺陰、清虛火、生津止渴的功效。最大的優(yōu)點(diǎn)是補(bǔ)氣養(yǎng)陰、潤養(yǎng)五臟，絕無溫燥上火之弊端，故稱為“無火參”。

枸杞子

性味甘、平。有滋補(bǔ)肝腎、益精明目，治肝腎虧虛、陽虛遺精、精少不育、血虛、頭暈?zāi)垦?、視物不明、兩目干澀、消渴等功用?/p>

雞蛋

性味甘、平，歸脾、胃經(jīng)，可養(yǎng)血、滋陰、潤燥，用于氣血不足引起的多種癥狀，是扶助正氣的常用食品。

中老年人氣血漸衰，基本都會(huì)有肝腎精氣虧損的情況，每天早上吃蛋加點(diǎn)枸杞、西洋參，能滋補(bǔ)肝腎。

長期堅(jiān)持，氣血補(bǔ)上來了，精氣神自然就好了，肝好眼睛就好，腎好頭發(fā)就黑，甩掉老花眼，重新長出黑發(fā)也就不是什么怪事。

雞蛋營養(yǎng)吃法排行榜

第1名：帶殼水煮蛋

第2名：水煮荷包蛋

第3名：蛋花湯和蒸蛋

帶殼水煮蛋不加一滴油、烹調(diào)溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒被氧化，因此是對(duì)心臟、血管最有益的吃法。

結(jié)語：人體靠氣血運(yùn)行，氣血好，身才好，每個(gè)人都得好好養(yǎng)氣血。雞蛋的食譜簡單易得，大家都可以吃哦。