粗糧的種類也很多，比如豆類、燕麥、高粱、黑米等等，泛指沒(méi)有經(jīng)過(guò)精加工的主食。粗糧比起精米來(lái)說(shuō)，含有更多微量物質(zhì)，消化也更慢，升糖指數(shù)也更加低。日常的飲食中加入一些粗糧有助于幫助降脂、降糖，還有諸多養(yǎng)生的功效，但吃粗糧要注意什么呢？是不是粗糧越多越好呢？

粗糧是越多越好嗎？

很多人覺(jué)得粗糧好，一天三頓都吃粗糧，反而容易吃出問(wèn)題，這是為什么呢？粗糧因?yàn)榧庸し绞奖容^簡(jiǎn)單，首先會(huì)出現(xiàn)的就是消化問(wèn)題。

粗糧中含有大量纖維成分，吃進(jìn)胃中會(huì)延長(zhǎng)消化的時(shí)間，胃部排空的速度就會(huì)減緩。因此有胃病的人更容易出現(xiàn)胃部反酸，或者胃脹的情況。

一旦長(zhǎng)時(shí)間出現(xiàn)胃酸增多，反流到食管中，還容易灼傷食管，引發(fā)食管炎。

另外如果過(guò)量粗糧進(jìn)入腸道，如果是本來(lái)就腸道蠕動(dòng)較慢的人群，還容易發(fā)生腸道梗阻，發(fā)生脹氣等等。

什么時(shí)間吃粗糧最好？

吃粗糧雖然說(shuō)全天都能吃，但對(duì)于消化不好的人來(lái)說(shuō)，還是在午飯的時(shí)間吃粗糧比較好。粗糧中含有大量的粗纖維，比較難消化。而下午1-3點(diǎn)左右腸胃消化功能比較強(qiáng)，午餐吃了粗糧更容易消化，還能幫助補(bǔ)充能量。

吃粗糧還要注意什么？

粗糧可以提供的熱量比較少，不管是處于什么原因食用粗糧都不應(yīng)該吃純粗糧，而是應(yīng)該搭配著普通的主食和蔬菜肉類一起食用。

如果是消化能力比較差的人來(lái)食用粗糧，最好還是在吃粗糧之后補(bǔ)充水分，幫助腸道更好的運(yùn)作。如果是胃不好人，盡量少吃粗糧，或者選擇膳食纖維含量比較少的粗糧，又或者選擇一些比較溫和的做法，以防引發(fā)腸胃不適癥狀。