1．丑橘是轉(zhuǎn)基因嗎

丑橘不是轉(zhuǎn)基因，是由柚子與橘子雜交而來(lái)的。

丑橘是由日本農(nóng)水省園藝試驗(yàn)場(chǎng)于1972年以清見(jiàn)與中野3號(hào)椪柑雜交育成。最早于2000年引入四川省蒲江縣種植，丑橘在川西盆地表現(xiàn)為果實(shí)大，平均果重200克，最大400克以上。果肉橙色，肉質(zhì)柔軟多汁，囊壁極薄而軟，口感脆甜。

2．吃丑橘有什么好處

1、丑橘具有開(kāi)胃理氣，潤(rùn)肺止咳的功效，主治胸隔結(jié)氣，嘔逆少食，對(duì)肺熱咳嗽和飲酒過(guò)度者都有很好的療效!

2、丑橘富含維C與檸檬酸，眾所周知維C具有美容作用，而檸檬酸具有消除疲勞的作用!

3、丑橘內(nèi)側(cè)的薄皮富含膳食纖維和果膠，可以降低膽固醇和促進(jìn)通便的作用。

4、丑橘內(nèi)橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，可以降血壓，還能起到擴(kuò)張心臟冠狀動(dòng)脈的作用，因此丑橘是預(yù)防動(dòng)脈硬化及冠心病的食品。經(jīng)研究證明，食用丑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

3．丑橘怎么挑選

1、正宗丑橘表皮凹凸不平，色澤不鮮亮，在把柄的位置有一個(gè)2—3厘米的“小尾巴”，不太美觀。

2、底部皮薄，扒開(kāi)后果肉發(fā)紅。

3、丑橘也有甜口和酸口的，皮薄嫩、里面松軟的是甜口果。皮粗糙、里面硬實(shí)的是酸口果。