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首頁(yè) 飲食常識(shí) 兔肉是發(fā)物嗎

兔肉是發(fā)物嗎

1.兔肉是發(fā)物嗎

兔肉是發(fā)物。

發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物中如雞、蛋類、豬頭肉等對(duì)人體而言為異體蛋白,這種異體蛋白就可構(gòu)成過(guò)敏源而導(dǎo)致人體發(fā)病。兔肉也富含蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)對(duì)人體來(lái)說(shuō)是異體蛋白,也有可能導(dǎo)致發(fā)病。

2.常見(jiàn)的發(fā)物有哪些

1、食用菌類:主要有蘑菇、香菇等,過(guò)食這類食物易致動(dòng)風(fēng)升陽(yáng),觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。

2、海腥類:主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品,這類食品大多咸寒而腥,對(duì)于體質(zhì)過(guò)敏者,易誘發(fā)過(guò)敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥,同時(shí),也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

3、蔬菜類:主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。

4、果品類:主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲(chóng)疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。

5、禽畜類:主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類食物主動(dòng)而性升浮,食之易動(dòng)風(fēng)升陽(yáng),觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。

3.哪些人不宜吃兔肉

1、尿毒癥患者不宜吃兔肉

因?yàn)槟蚨景Y患者不宜吃高蛋白、高鉀、高鹽等的食物,而兔肉中的蛋白質(zhì)含量非常的豐富,如果患者吃了兔子肉的話會(huì)導(dǎo)致腎臟的負(fù)擔(dān),使患者的病情加重,對(duì)患者的身體健康非常的不利。

2、孕婦及經(jīng)期女性、有明顯陽(yáng)虛癥狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。

兔子肉偏寒涼的食物,而剛好孕婦是不能吃這種食物的,同時(shí)不能吃兔肉的還有腸胃不好的人還有一些拉肚子的人,不然癥狀可能會(huì)更加嚴(yán)重的。

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