在日常的飲食中，我們都希望吃一些健康的食物，今天小編給大家介紹這4種食物能夠幫助你養(yǎng)胃抗衰！

其實(shí)我們生活中有很多粘性的食物養(yǎng)人效果會更好，到了冬季最適合于吃秋葵和銀耳，里面含有的黏液屬于營養(yǎng)精華，能夠保護(hù)胃粘膜，延緩衰老。

1、秋葵

秋葵含有黏液，有豐富的可溶性膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動、保護(hù)胃粘膜，可以減少身體對膽固醇的吸收，具有通便以及降血脂的功效。另外秋葵里面也含有大量的維生素、黃酮、粘性糖蛋白、鉀。

烹飪秋葵時千萬不要切片，要保證其完整性，尤其是要保留秋葵籽和粘液，這樣才能防止?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)的流失。

山藥含有豐富的粘多糖、粘蛋白、無機(jī)鹽、維生素以及蛋白質(zhì)，可以有效的保護(hù)胃黏膜，還可以止咳去痰，健脾和胃。除此之外膽堿以及纖維素也是非常豐富的，能夠提高免疫力和抵抗力，從而達(dá)到了抗衰防老以及降低血糖的功效。

烹飪山藥前，不能過度的清洗，一定要保留粘液物質(zhì)，盡量選擇清蒸、涼拌或者水煮的方式，千萬不能煎炸烤，不然會導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失。

3、銀耳

銀耳含有大量的維生素b、蛋白質(zhì)、粗纖維，具有滋潤肌膚、清肺熱的功效，同時也能夠益脾胃，特別適合于肺熱引起的咳嗽、皮膚干裂、高血壓以及大便干結(jié)的人群食用。

銀耳里面還有一種成分能夠有效的滋養(yǎng)皮膚角質(zhì)層，具有護(hù)膚和潤膚的功效，女性經(jīng)常吃銀耳可以讓皮下組織變得更加豐富，保持皮膚彈性。

木耳營養(yǎng)是非常豐富的，被稱為素中之王。木耳含有大量的膠質(zhì)，可以促進(jìn)胃腸道蠕動，另外吸附能力也是非常強(qiáng)的，能沾附消化道里面的有害物質(zhì)，且通過排便方式排出體外，減少胃腸道對油脂的吸收，特別適合于消化功能比較弱的老年人群。