1．冰草不能和什么一起吃

目前并沒有發(fā)現(xiàn)不能和冰草一起吃的食物。

冰草富含氨基酸、抗酸化物質(zhì)等機(jī)能性高的物質(zhì)，植物中的酸味是天然的蘋果酸，富含鈉、鉀、胡蘿卜素等物質(zhì)，是一種高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜，因?yàn)楸輧H富含一些天然的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其物質(zhì)基本上和別的食物沒有沖突性，沒有什么忌口等，大家可放心食用。

2．冰草什么人不宜吃

冰草是屬于味苦性涼的蔬菜，因此想身體虛肉、胃寒、貧血者請(qǐng)勿多加食用，可以先小劑量的嘗試，再加以觀察。

3．冰草的吃法

蒜末拌冰草

冰草400克，蒜末、香油、鮮貝露適量。把冰草掰成段，放入適量蒜末、香油、鮮貝露調(diào)味汁，再放入腰果碎，輕輕伴勻裝盤即可。

雞蛋炒冰草

冰草300克，雞蛋3個(gè)，準(zhǔn)備好原材料，洗凈冰草切段，將雞蛋打入碗中，加香蔥，鹽、雞精少許，攪勻。鍋中油熱后，倒入蛋液，即刻放入冰草，輕輕翻炒，待蛋液凝固即可裝盤食用。