1．小米

材料：小米1杯，藜麥1杯，水15杯

做法：

1、藜麥、小米洗凈，泡水二小時(shí)后，用濾網(wǎng)濾出。

2、放入鍋中加水煮滾后改小火慢慢熬，約一小時(shí)即可，不時(shí)攪拌一下，以免黏底。

3、喜歡甜味的可適量加些冰糖。

2．南瓜

材料：藜麥、大米、紅棗、南瓜

做法：

1、將藜麥、大米淘洗干凈，瀝干。

2、紅棗洗凈，南瓜切塊備用。

3、水開后藜麥大米放入鍋中，開鍋后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘。

4、待藜麥大米8成熟時(shí)用勺子攪拌加入南瓜與紅棗煮10分鐘。

5、粥濃稠時(shí)即可出鍋，加入冰糖或蜂蜜也可不加，依個(gè)人喜好添加。

3．山藥

原料：黎麥半杯，米半杯，山藥一根，鹽少許(枸杞隨自己喜歡增減)

做法：

1、藜麥提前用水泡三個(gè)小時(shí)左右，然后和淘洗干凈的大米加入四大碗水一起下鍋。

2、山藥去皮，切短，用清水泡著，以防被氧化變色。

3、粥大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮十五分鐘左右。

4、加入山藥，開大火，煮開后，轉(zhuǎn)小火，熬20-30分鐘。

5、最后調(diào)入精鹽即可，喜歡顏色豐富的加入一點(diǎn)枸杞干顏色會(huì)變得很漂亮!

4．桂圓

原料：藜麥、桂圓、玉米、江米

做法：

1、將藜麥淘洗干凈浸泡使用，玉米剝粒備用。

2、江米淘洗干凈放入鍋中，加入適量的清水。

3、桂圓洗凈放入鍋中，將加入食材的鍋加蓋開火燜煮15分鐘。

4、倒入浸泡的藜麥入鍋中，將剝好的玉米粒倒入鍋中一起煮。

5、繼續(xù)煮15-20分鐘，打開鍋蓋，看藜麥呈透明狀態(tài)即可關(guān)火。

5．紅豆

用料：藜麥、紅豆，大米，枸杞，食用油，冰糖

做法：

1、取適量藜麥、紅豆、大米，凈水浸泡20分鐘，洗凈備用;

2、按食材和水1：10的比例插手水，將水燒開后插手食材(要是喜好斗勁稠的粥可以少放點(diǎn)水);

3、大火煮開后小火煮10分鐘擺布，放入枸杞，插手少許色拉油粥會(huì)更噴香滑;

4、小火連續(xù)煮20分鐘，時(shí)期攪拌一下，煮熟后插手冰糖調(diào)味即可食用。

6．紫薯

用料：藜麥、紫薯、燕麥、噴香米、食用油、白糖

做法：

1、取適量燕麥、藜麥、噴香米，凈水浸泡20分鐘，洗凈備用。紫薯去皮，切小塊備用;

2、按食材和水1：10的比例插手水，將水燒開后插手食材(要是喜好稠的可以少放水);

3、大火煮開后小火煮10分鐘擺布，插手少許食用油，粥會(huì)更噴香滑，連續(xù)小火煮20分鐘，時(shí)期開鍋攪拌;

4、 煮熟后插手白糖調(diào)味，即可食用。