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首頁 飲食常識 秋葵涼拌怎么做好吃 六種做法清新又開胃

秋葵涼拌怎么做好吃 六種做法清新又開胃

1.秋葵涼拌怎么做好吃:方法一

材料:秋葵適量、蒜適量、辣椒適量

做法:

1、秋葵洗凈去蒂。

2、蒜與辣椒分別剁成末。

3、取一鍋,注入水燒開,加入幾滴油和少許鹽,放入秋葵,汆幾分鐘。

4、撈出后放入準(zhǔn)備好的冰水里侵泡一會撈出裝盤。

5、炒鍋燒熱下油,放入辣椒末和蒜末爆幾秒鐘。

6、關(guān)火后,將爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可。

秋葵涼拌怎么做好吃

2.秋葵涼拌怎么做好吃:方法二

材料:秋葵150g、芝麻油15ml、鹽2g、醋15ml、糖5g、蠔油15ml大、蒜2瓣

做法:

1、秋葵洗凈,大蒜弄成蒜蓉。

2、加鹽、加糖、加醋、加蠔油、加芝麻油攪勻。

3、葵用水焯一下,撈出去根,切開。

4、擺放盤中,淋上醬汁即可。

秋葵涼拌怎么做好吃

3.秋葵涼拌怎么做好吃:方法三

材料:秋葵200g、黑木耳100g、油適量、鹽適量、辣椒適量、蒜適量、姜適量、生抽適量、香醋適量

做法:

1、黑木耳提前泡發(fā),放開水里焯熟。

2、秋葵切片開水焯一下。

3、黑木耳和秋葵一起放涼開。

4、生姜、蒜頭和辣椒切碎,調(diào)入適量鹽巴腌制一會,倒入燒熱的油。

5、濾干水,調(diào)入適量生抽、香醋,倒入生姜、蒜泥、辣椒油攪拌均勻淋上調(diào)好的醬汁即可。

秋葵涼拌怎么做好吃

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