1．黃秋葵和紅秋葵有什么不同：顏色不同

黃秋葵根莖葉果實(shí)均為綠色，黃秋葵是秋葵常見(jiàn)的品種，市場(chǎng)上綠秋葵占很大比例。

紅秋葵在花苞時(shí)期就是紫紅色，根莖葉果實(shí)均為紅色，也是紅秋葵的名字來(lái)由。

2．黃秋葵和紅秋葵有什么不同：植株形態(tài)不同

生長(zhǎng)特性方面黃秋葵植株在1.5米左右。

紅秋葵植株大約在1.8米至2米，相對(duì)黃秋葵高些，果實(shí)也較大，較長(zhǎng)。

3．黃秋葵和紅秋葵有什么不同：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同

紅秋葵和黃秋葵所包含的營(yíng)養(yǎng)種類幾乎一致，但在人們的印象當(dāng)中，紅秋葵要比黃秋葵更適合食補(bǔ)。

紅秋葵含有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，其含量高于一般蔬菜和水果，具有一種特殊的香味，老少皆宜，對(duì)青壯年和運(yùn)動(dòng)員消除疲勞、迅速恢復(fù)體力的作用極大。

4．黃秋葵和紅秋葵有什么不同：價(jià)格不同

黃秋葵在我國(guó)也有很多年的食用歷史，在以前秋葵和其他的普通蔬菜差不多，幾塊錢一斤，近年來(lái)由于網(wǎng)絡(luò)的炒作，不同地區(qū)價(jià)格有很大的差距，一般在5~10塊每斤，當(dāng)然也有地方賣40。

紅秋葵的價(jià)格比綠秋葵相對(duì)會(huì)貴上一些，不過(guò)也不是很多，一般就2~3塊錢的差距。