今天分享給大家的是蘋果鯽魚湯，蘋果與鯽魚相結(jié)合，熬至而成的湯，口味清淡，但是營養(yǎng)卻十分充足。特別適合孕晚期的準(zhǔn)媽媽享用。

孕晚期食譜——蘋果鯽魚湯

此湯具有生津潤肺，健脾補益的作用。鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎。

準(zhǔn)備食材：蘋果250克，鯽魚300克，棗(干)20克，姜5克，植物油10克，鹽3克。

步驟1：生魚刮去鱗，去腮，用清水洗凈，瀝水。

步驟2：蘋果洗凈去皮，去心，切件。

步驟3：紅棗去核洗凈。

步驟4：鍋燒熱加油，放入姜、魚，煎至魚身成微黃色。

步驟5：把適量清水用鍋內(nèi)煲滾，放入全部材料煲滾，再慢火煲2小時，下鹽調(diào)味即可。