還不知道：皇帝吃剩的剩飯怎么處理的讀者，下面知秀網(wǎng)小編就為大家?guī)碓敿?xì)介紹，接著往下看吧~

老話說得好，國以民為先，民以食為天。我國古代的人民對美食一直都很有講究。從現(xiàn)在琳瑯滿目的各種地域的菜系就可以知道，我們中國人對吃的問題還是非常有講究的。隨著改革開放以來，人民的生活越來越富足，老百姓的吃的問題也越來越講究，吃的也非常的好，人們現(xiàn)在每天不再擔(dān)心今天有沒有的吃，而是擔(dān)心今天能吃什么好。在古代，同樣的皇帝也會每天在想吃什么好，可皇帝的御膳房都是聘請了全天下最好的廚子，因此，皇帝不會對每天吃什么而感到發(fā)愁?？墒?，皇帝每天吃不完的飯是怎么處理的呢?今天知秀網(wǎng)小編就帶你了解一下關(guān)于皇帝的剩菜處理的問題。

皇帝每天吃的菜有很多，說白了就是輪著翻的吃，在吃之前都是要太監(jiān)來試吃的，這一來是看看這些菜會不會對人體產(chǎn)生過敏反應(yīng)，二來是看看這些菜有沒有被下毒。以此來保障皇帝的用膳安全。

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據(jù)史料記載，慈禧太后一頓飯就要吃上百道菜，那么這么多的菜慈禧一個人肯定是吃不完的。那么，這些吃不完的剩菜是怎么處理的呢?如果說扔掉或者說喂給牲口的話那是太浪費了。其實這些吃不完的剩菜一般都會給自己喜愛的大臣們吃，這些大臣們也是非常高興的。但畢竟這些剩菜太多了，賞給大臣們后還是會剩下很多，那這些剩下的飯菜又要怎么辦呢?當(dāng)然，這菜是不能浪費了的，最后，這些菜品都會打折后賣給宮外的一些小飯館或者是一些商人，然后他們經(jīng)過對這些菜加工之后再賣給飯館里的客人。畢竟在老百姓看來，這些菜也是相當(dāng)珍貴的。

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可那些看起來不太美觀的菜品都會交給宮外的一些商人，他們再將這些菜賣給尋常的老百姓，這些老百姓明知道這些是剩飯剩菜，但依然會爭先恐后的去搶著買，由此可見販賣菜品之中的市場利益之高。

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偶爾對于一些皇帝在餐桌上完全沒有吃過的菜，御膳房的廚子們都會保留下來，再端回御膳房留著下一頓再熱熱接著端給皇上吃。

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這樣一來省去了廚子們的很多麻煩，同樣，這其中也有不少的油水可撈，而且皇帝一般也發(fā)現(xiàn)不了。對于這樣的處理剩菜的方式，你有什么想法呢?