孕婦在懷孕期間有很多東西都不能吃，但是又很嘴饞，怎么辦呢？火鍋是一個(gè)令人欲罷不能的東西，那么孕婦能吃嗎？看看專家是怎么解釋的！

今天粒粒媽的朋友小雯，再次因?yàn)槌缘膯栴}跟家里人鬧別扭了。這次是因?yàn)樘炖淞?，小雯?shí)在“忍無可忍”，想在家里自家打個(gè)火鍋，結(jié)果公公婆婆老公一致指責(zé)她“對(duì)寶寶不負(fù)責(zé)任”。

這讓她非常委屈，感覺自己懷個(gè)孕卻“搞得跟個(gè)重癥病人一樣”。講真，粒粒媽也覺得小雯挺冤的，畢竟她以前可是我們?nèi)锍雒某载洶。?/p>

但自從懷孕后，為了肚子里的寶寶，以前幾乎是“用繩命在吃”的她，一口氣就戒掉了泡面、薯?xiàng)l、汽水……幾乎所有曾經(jīng)“嗜之如命”的食物，毅力之強(qiáng)大連我都目瞪口呆！家里人總是動(dòng)不動(dòng)就說她“對(duì)寶寶不負(fù)責(zé)任”確實(shí)不合適……

不知寶媽們有沒有相似經(jīng)歷呢？不過，撇開小雯的例子不說，我知道其實(shí)你們現(xiàn)在更想問：“所以孕婦到底能不能吃火鍋？想起之前有報(bào)道說‘吃火鍋會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形’，真是提心吊膽啊……”

孕婦能不能吃火鍋？

能！不僅能吃火鍋，而且火鍋「吃對(duì)了」，大有好處！

不知孕媽們聽到這個(gè)回答，是歡呼雀躍還是滿臉狐疑？反正對(duì)于這種充滿爭(zhēng)議的話題，粒粒媽一向是很謹(jǐn)慎的，所以咨詢了很多婦產(chǎn)科的朋友，他們的回答都是肯定的。

至于為什么“火鍋吃對(duì)了，大有好處”，他們是這樣解釋的：孕期飲食最重要的原則其實(shí)不是各種禁忌，而是飲食均衡、多樣化，而火鍋正好是實(shí)現(xiàn)“食物多樣化”的好方法。

因?yàn)槌曰疱伡瓤梢赃x多種肉類，又能加豆制品，還能搭配各種綠葉蔬菜、菌藻類、薯類等等，一餐就能輕松搭配十幾種食物。

“吃火鍋會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形”是真的嗎？

這其實(shí)是一種非常不科學(xué)且聳人聽聞的說法。“吃火鍋導(dǎo)致胎兒畸形”的說法，真正的來源是這樣的——

有一位孕婦在吃火鍋時(shí)，肉沒有涮熟；很不巧，她所吃的生肉又是被弓形蟲污染過的。后來，弓形蟲進(jìn)入體內(nèi)，就導(dǎo)致了胎兒畸形。

結(jié)果這件事就在媒體傳播中，被簡(jiǎn)單粗暴地歸結(jié)成了“吃火鍋會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形”。為什么這個(gè)說法很不負(fù)責(zé)任呢？

因?yàn)樯馄緛砭涂赡芎泄蜗x，如果沒有煮熟透，就算我們不吃火鍋，隨便吃個(gè)啥，都是有可能給孕媽和寶寶帶來傷害的。

所以這種簡(jiǎn)單粗暴的結(jié)論，除了讓孕媽們提心吊膽之外，根本不能提供任何飲食上的建議和幫助。

粒粒媽很難想象，如果都按這樣的邏輯來推斷，萬一有孕媽在家吃飯，由于某些原因?qū)е仑i肉沒煮熟，之后不幸出了意外……

那最后是不是會(huì)得出“吃豬肉會(huì)導(dǎo)致孕婦……”的結(jié)論？還讓不讓本就“這個(gè)不能吃、那個(gè)不能吃”的孕媽們，好好吃豬肉了？

怎樣吃火鍋更美味、安全？

①肉類記得涮久一點(diǎn)，煮到熟透！原因上文已經(jīng)解釋過了。

另外要提醒大家的是，取生食和熟食的筷子記得分開，避免不小心沾上細(xì)菌而帶進(jìn)肚子里。

②如果火鍋的位置離你太遠(yuǎn)，最好讓別人幫一下忙，不要勉強(qiáng)自己夾菜，省得加重腰背的壓力。

③跟其他食品一樣，火鍋永遠(yuǎn)是自家的更衛(wèi)生。不僅材料處理更衛(wèi)生，湯底什么的也更放心，還能隨自己的喜好搭配。

④注意進(jìn)食量和進(jìn)食的速度，不然很容易事后消化不良，而引起其他不適。

⑤多加點(diǎn)蔬菜，對(duì)孕媽來說既能消除油膩感，又能補(bǔ)充維生素。