1．脂肪肝能吃蜂蜜嗎

脂肪肝能吃蜂蜜。

蜂蜜中含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等多種營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)食用后可充分保證機體營養(yǎng)充足。蜂蜜能為肝臟的代謝活動提供能量準(zhǔn)備，能刺激肝組織再生，起到修復(fù)損傷的作用，這對脂肪肝的治療和保健都是較為有益的。

2．脂肪肝什么時候喝蜂蜜好

每天早、晚空腹長期服用蜂蜜對脂肪肝的恢復(fù)是極為有利的。

蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被吸收利用，改善機體血液的運行狀況;此外蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常，進(jìn)而促進(jìn)消化功能。

3．喝蜂蜜水的注意事項

1、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，那樣營養(yǎng)物質(zhì)會被破壞，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用。

2、服用量每次最好在25-50克，一般不要超過100克。否則人體將無法吸收過多營養(yǎng)，還有可能引起輕微腹瀉。

3、不能用金屬杯子沖蜂蜜水，蜂蜜呈酸性，保存或者沖泡時，最好不要使用金屬容器，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體，與金屬接觸時容易起氧化反應(yīng)而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等游離金屬元素，使蜂蜜顏色變黑，營養(yǎng)成分受到破壞。如有人吃了這樣的蜂蜜，就會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等中毒癥狀。

4、不能飯后馬上喝蜂蜜水，飯后馬上喝蜂蜜水，會稀釋胃液，使得進(jìn)食的食物還沒來得及完全消化就進(jìn)入小腸，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨脹，對胃部造成更大壓力。長期飯后飲用蜂蜜水的話，會增加腸胃病風(fēng)險。