1．喝什么粥對胃好：小米紅棗粥

在《本草綱目》以及其他的一些醫(yī)典里記載，粟米，即小米可以養(yǎng)脾胃。小米中的B族維生素、鉀、鎂等為胃腸道健康提供重要的營養(yǎng)素。尤其是小米熬粥時上面浮的一層細(xì)膩的黏稠物，俗稱為“米油”，營養(yǎng)極為豐富，滋補(bǔ)力最強(qiáng)。

原料：小米、紅棗、冰糖適量

做法：紅棗提前用水泡軟。小米洗干凈，放入適量水，再加上紅棗。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮。帶小米變軟后，加入冰糖再煮10分鐘即可。

2．喝什么粥對胃好：南瓜百合粥

南瓜味甘性溫，入脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛的效果。它含有豐富的果膠，食用后可將腸道內(nèi)的細(xì)菌和有毒物質(zhì)吸附起來，包括重金屬，并將其排出體外，起到排毒的作用。同時，果膠還可以保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。用南瓜煮粥或者煮湯，可以滋養(yǎng)腸胃。

原料：米150g，水12杯，南瓜250g，冰糖300g，鮮百合50g

做法：大米洗干凈，燒一鍋開水，放入大米，改用中火煲20分鐘。將南瓜放入粥中，煲至南瓜熟爛。加入冰糖煮溶，最后放入鮮百合瓣，再次煮沸即可。

3．喝什么粥對胃好：山藥粥

中醫(yī)認(rèn)為，山藥性平味甘，入肺、脾、腎，可藥食兩用。山藥含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、淀粉以及多種微量元素，具有健脾益胃、潤肺止咳、強(qiáng)腎補(bǔ)精的功效，常食用有助于延年益壽。山藥中的尿囊素則有助于胃黏膜的修復(fù)，對潰瘍病有很好的輔助治療作用。

原料：淮山藥、粳米

做法：粳米淘好后加入浸泡30分鐘;山藥去皮切小塊;粳米、山藥混一起加入適量水放入電飯鍋選擇煮粥模式煮熟即可。

4．喝什么粥對胃好：紅薯粥

紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣，能正氣養(yǎng)胃，紅薯還含有大量不易被消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌以及腸胃蠕動，起到排毒通便的作用。另外，它所含的β胡蘿卜素是一種超強(qiáng)的抗氧化劑，有助于清除體內(nèi)的自由基。

原料：粳米、紅薯各適量

做法：將紅薯洗凈，連皮切成小塊。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水。兩者一同放入鍋中，加入足夠的水煮至粥稠。最后根據(jù)口味加入適量白糖，再次煮沸即可。