1．肝火旺怎么調(diào)理：遠(yuǎn)離酒和藥

酒精對(duì)肝臟功能極為不利。有肝損的人一定要戒酒。

另外，不少人身體不適時(shí)，習(xí)慣到藥房買(mǎi)非處方止痛藥來(lái)吃，但這類(lèi)藥物可能含有對(duì)乙酰氨基酚，經(jīng)過(guò)肝臟代謝后，可能產(chǎn)生部分有毒代謝物，使肝臟受到損害。

2．肝火旺怎么調(diào)理：少吃甘熱性食物

避免吃易上火、甘熱性食物，以免加重肝火。辛辣、煎炸、燒烤、油膩的食物要少吃，石榴、桂圓、橘子、菠蘿、荔枝、香菇、紅薯、土豆、羊肉等都屬于甘熱性食物，在肝火旺盛期間要少吃。同時(shí)對(duì)于蒜、蔥、姜、辣椒、花椒、胡椒、酒、熏烤的食品不宜吃。

3．肝火旺怎么調(diào)理：蛋白質(zhì)能修復(fù)肝臟

雞蛋、豆腐、牛奶、魚(yú)、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最?lèi)?ài)。這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”，能起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。

正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)該多于90克，對(duì)于肝功能受到損害以及減弱的人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復(fù)健康，防止它進(jìn)一步受到傷害?；加屑毙愿窝椎娜嗣刻鞌z入的蛋白質(zhì)不能少于80克;患有肝硬化的病人則不能少于100克。

4．肝火旺怎么調(diào)理：適當(dāng)補(bǔ)充糖分

大部分人都不知道，糖是保護(hù)肝臟的重要物質(zhì)。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間處于缺乏能量的狀態(tài)，就會(huì)影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì)，儲(chǔ)存在肝臟中，可以防止攝入體內(nèi)的毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害。

除糖尿病患者外，普通人可以按體重計(jì)算每天自己應(yīng)該吃多少糖。每公斤體重?cái)z取1克糖，60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應(yīng)超過(guò)60克。按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)，不但不會(huì)減壽，還會(huì)對(duì)健康有益。

一般來(lái)說(shuō)，糖類(lèi)的主要來(lái)源有米飯、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果醬約含糖15克，1罐可樂(lè)約含糖37克，3小塊巧克力約含糖9克，1只蛋卷冰激凌約含糖10克。

5．肝火旺怎么調(diào)理：少吃動(dòng)物肝臟

養(yǎng)肝不食肝，春夏肝氣生發(fā)，容易出現(xiàn)肝火旺盛的情況，引發(fā)各種不適，如口干舌燥、大便干赤、失眠、易怒等，此時(shí)不宜食用“發(fā)”的食品。

此外，從營(yíng)養(yǎng)角度看，動(dòng)物肝臟可能暗藏著各種毒素，繼而加重肝臟負(fù)擔(dān)。肝臟還是重要的免疫和解毒器官，可產(chǎn)生多種激素、抗體和免疫細(xì)胞等，而這些物質(zhì)往往對(duì)人體有害。

6．肝火旺怎么調(diào)理：補(bǔ)充維生素B

B族維生素就像體內(nèi)的“油庫(kù)”，它能加速物質(zhì)代謝，讓它們轉(zhuǎn)化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復(fù)肝功能、防止肝脂肪變性，進(jìn)而起到預(yù)防脂肪肝的作用。愛(ài)喝酒的人尤其要多補(bǔ)充點(diǎn)，因?yàn)橛醒芯勘砻?，B族維生素能增強(qiáng)肝臟對(duì)酒精的耐受性，從而起到護(hù)肝作用。

由于B族維生素能溶解在水里，在體內(nèi)滯留的時(shí)間只有幾個(gè)小時(shí)，因此必須每天補(bǔ)充。

7．肝火旺怎么調(diào)理：補(bǔ)充維生素E

維生素E能起到阻止肝組織老化的作用，有專(zhuān)家指出：“維生素E將成為治療非酒精性脂肪肝的新武器。”麥芽、大豆、植物油、堅(jiān)果類(lèi)、綠葉蔬菜中，都富含維生素E。

健康人每天攝入12毫克維E即可，相當(dāng)于2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等堅(jiān)果共30—50克。如果患有肝病，每天則至少需要補(bǔ)充100毫克，才能以滿足肝臟需要。

8．肝火旺怎么調(diào)理：保持充足睡眠

在旺盛11點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)的時(shí)間是人體進(jìn)行肝臟排毒的時(shí)間，為了保證肝臟自身排毒修復(fù)正常進(jìn)行，這個(gè)時(shí)間點(diǎn)最好是進(jìn)入熟睡狀態(tài)。所以在保證充足睡眠的時(shí)間下還應(yīng)該保證在晚上11點(diǎn)進(jìn)入睡眠狀態(tài)，幫助肝臟進(jìn)行自我修復(fù)。另外還要注意晚上不宜用腦過(guò)度，保證睡眠質(zhì)量也很重要。

9．肝火旺怎么調(diào)理：放松心情

肝火旺盛的人心情都很容易出現(xiàn)急躁、發(fā)火動(dòng)怒，所以想要調(diào)理肝火，首先就要讓自己能夠擁有一個(gè)愉快的心情。首先不良的情緒會(huì)導(dǎo)致肝臟氣血瘀滯不暢，影響肝臟正常功能的發(fā)揮，而肝臟功能受損也很容易加重不良情緒，以此形成惡性循環(huán)。

10．肝火旺怎么調(diào)理：多喝檸檬水

我們都知道喝水可以幫助我們加快新陳代謝速度、有效的將體內(nèi)的毒素排出體外，這樣可以減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。所以每天造成起床之后可以喝一杯溫開(kāi)水，可以喚醒你一整天的活力喲!

專(zhuān)家建議：可以嘗試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利于身體排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。

11．肝火旺怎么調(diào)理：適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

肝火旺盛的人通過(guò)每天堅(jiān)持進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng)能夠幫助養(yǎng)肝護(hù)肝。特別是每天堅(jiān)持進(jìn)行能夠活動(dòng)全身的低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，例如散步、慢跑、打羽毛球、跳繩、游泳等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。