1．綠茶什么時候喝最好

1. 起床后一杯：《PubMed Central》一項研究指出，剛起床時身體的新陳代謝指數(shù)最高，而綠茶中的兒茶素可促進代謝并維持一日的代謝指數(shù)。另外咖啡因亦可以提高專注力和集中力，提高效率，并充滿能量。建議飲用含較高左旋茶胺酸的抹茶和玉露。

2. 兩餐飯中間一杯：《PubMed Central》的研究提出，綠茶中的茶多酚和維他命C有助加強新陳代謝，從而促進腸胃消化。

3. 運動前90分鐘一杯：根據(jù)《PubMed Central》，綠茶中的兒茶素有助運動時燃燒脂肪，并提高脂肪氧化率，使健身減肥更快見效。

4. 美容時一杯：《PubMed Central》的實驗證明，綠茶可以抗炎，亦有助改善不同皮膚問題，如皮膚老化、出現(xiàn)皺紋、細(xì)紋、黑眼圈，甚至減少皮脂及清除痤瘡。如有需要，亦可每周做一次綠茶蒸氣浴，在蒸氣的幫助下吸收得更好，作定期保養(yǎng)。

5. 晚上一杯：《NDTV Food》的報導(dǎo)指出，當(dāng)?shù)搅送砩?，新陳代謝開始下降時，可以飲綠茶以延長代謝時間。但需要留意，綠茶中的啡啡因可能會導(dǎo)致失眠，因此較推薦飲用焙茶，因其含較少咖啡因。如體質(zhì)對咖啡因有較嚴(yán)重過敏反應(yīng)，睡前六小時飲用綠茶并將其消耗掉，亦有機會失眠。

2．綠茶禁忌人群

1、平時應(yīng)該避免空腹喝茶，因為綠茶對腸胃道刺激較大，也會阻礙身體鐵質(zhì)的吸收，孕婦以及處于經(jīng)期階段的女性，飲用上要更加注意小心。

2、飲茶過多，會有蛋白質(zhì)吸收不良的問題，對于鐵質(zhì)吸收也有影響。孕婦及兒童需要大量蛋白質(zhì)及鐵質(zhì)，因此最好能減少飲用綠茶。

3、喝綠茶可幫助減肥，但對于已經(jīng)過瘦、營養(yǎng)不良的人、蛋白質(zhì)缺乏者來說，綠茶的減重效果可是大大的缺點。若有這些問題，飲用綠茶可是大禁忌哦!

4、兒茶素易與鐵質(zhì)結(jié)合，對于人體鐵質(zhì)的吸收有不良影響。綠茶中的兒茶素，對于有貧血癥狀的人來說，最好能避免飲用。此外素食者也易有鐵質(zhì)缺乏的問題，最好能稍加節(jié)制。

5、雖然綠茶是屬于咖啡因較少的飲料，但還是存在。少量飲用可幫助提神，但大量飲用容易引起興奮、失眠等狀況。若是有喝茶不容易入睡的狀況，最好減少飲用。失眠患者，則必需避免喝綠茶。

3．綠茶的營養(yǎng)功效

1、修身排毒

修身是女人的終身事業(yè)，而綠茶含有多種幫助控制體重的物質(zhì)。其中兒茶素 (Catechin) 有助抑制腸道脂肪的消化和吸收，更會與綠茶中的咖啡因 (Caffeine) 產(chǎn)生綜合作用，促進身體燃燒體內(nèi)能量和脂肪。有研究發(fā)現(xiàn)，長期飲用綠茶可減低身體脂肪比率及分怖，對體重管理有正面影響。此外綠茶更有排毒功效，其礦物質(zhì)(鉻、錳、鋅、硒)參與體內(nèi)排毒酵素的運作，使有害物質(zhì)迅速排出體外。

2、護膚抗衰老

護膚工程必定是女生們另一個人生事業(yè)，想要從內(nèi)到外保護肌膚就要從防曬開始。多項研究指出，綠茶中的兒茶素和茶多酚 (Tea Polypheol) 不僅有效延緩衰老，更有助于對抗UVB紫外線帶來的傷害，并減少皮膚曬傷后出現(xiàn)炎癥的機會。

3、口氣怡人

口氣異味難免會讓人尷尬，要如何在公共場合保持口氣清新呢?其實綠茶是你隨手可得的口腔清新劑，它含有天然氟化物(牙膏的重要塬料)，有助抑制口腔細(xì)菌滋生和產(chǎn)生異味和酸素，更可降低蛀牙和牙周病的機率。