1．泡芙的保質(zhì)期多長時間

如果是放有餡料的泡芙一般建議當天吃完，泡芙最好的口感就是4小時內(nèi)食用完，奶油泡芙保質(zhì)期冷藏溫度設(shè)置在4℃，一般可存放3天左右。

2．吃不完的泡芙怎么保存

1、當天吃不完的泡芙要放冰箱冷藏，因為常溫下存放非常容易壞，而且放冰箱存放的也最好存放一天就要吃完，不然可能會變質(zhì)。

2、沒灌餡料的泡芙可用保鮮袋裝起放冰箱保存1星期左右，吃前從冰箱取放入烤箱用180度烤3-5鐘重新表皮烤至酥脆即可。

3．泡芙可以用微波爐加熱嗎

泡芙一般不建議用微波爐加熱， 因為泡芙里面是奶油，加熱以后會融合，影響口感。而且泡芙是一個類似圓形的形狀，里面注入奶油，微波爐開了以后，可能會讓泡芙爆開,奶油濺出。