1．提拉米蘇怎么保存最久

1、冷藏保存

如果是短時間保存可以將提拉米蘇放冰箱冷藏保存，一般可以存放三天左右，不過冷藏保存的提拉米蘇口感會變差。

2、冷凍保存

1、如果是自己做好的提拉米蘇可以冷藏、脫模后(千萬別篩可可粉zhi啊)，切成小塊，小心的放入保鮮袋中，直接放冰箱冷凍室。

2、放冰箱冷凍的提拉米蘇可以存放1月以上都不會壞。

3、　將單塊的提拉米蘇從冰箱冷凍室拿出來，這時的提拉米蘇凍得硬硬的，很dao易從保鮮袋中取出。取出蛋糕，放在上步準(zhǔn)備好的，墊了廚房紙的保鮮盒中(發(fā)現(xiàn)了嗎，蛋糕上有很多細(xì)小的冰晶)，連盒子一起，放冰箱冷藏室回溫。

4、然后拿出回溫的提拉米蘇，然后篩可可粉，就可以吃了。

2．保存提拉米蘇注意事項

1、必須要墊廚房紙，否則蛋糕里面的手指餅干太爛，影響整個蛋糕的口感。

2、回溫后的蛋糕，篩上可可粉可直接吃，不一定要將下面墊的紙拿掉。

3、回溫后的蛋糕最好別再冷凍了。

3．提拉米蘇可以放多久

提拉米蘇放在0-4度的冷藏環(huán)境，保質(zhì)期約為48小時左右。5度以上的環(huán)境，最好是2小時內(nèi)吃完吧。不然菌群會超標(biāo)，腸胃好還能接受。超過8小時，奶油會變質(zhì)。