1.以低碳水化合物飲食為主
遠離具有高血糖指數(shù)的精制碳水化合物。
碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪,在這三種營養(yǎng)元素中,碳水化合物是提高血糖和胰島素水平最多的。
因此,低碳水飲食可以非常有效地減輕體重和控制糖尿病。
許多研究都證實,與高碳低脂飲食相比,低碳水化合物飲食可增加胰島素敏感性,并降低肥胖癥、糖尿病,代謝綜合征患者的胰島素水平。
這項持續(xù)9個月的研究將331名肥胖受試者隨機分配到兩組飲食中的一組。
第一組飲食包括1050卡/天的飲食,33%的碳水化合物,33%的脂肪和34%的蛋白質(zhì)。第二組飲食包括1093卡/天,53%碳水化合物,27%脂肪和20%蛋白質(zhì)。
結果顯示第一組,較低碳水化合物飲食組,相較與第二組體重減輕更多,胰島素水平也降低得更明顯。

2.常喝蘋果醋
蘋果醋一直被認為對胰島素和血糖峰值有良好的控制作用,尤其是在吃高碳水飲食的同時,這個作用更突出。
一項小型研究發(fā)現(xiàn),餐前喝2湯勺(約28毫升)蘋果醋的人,飯后30分鐘的胰島素水平較低,并有更強的飽腹感。
研究人員認為,這種結果有可能是因為,醋可以延緩胃排空,并幫助糖分被細胞吸收。

3.控制食物和卡路里攝入量
盡管不同種類的食物對胰島素水平的影響各異,但任何東西吃太多都會導致高胰島素,尤其是對于有胰島素抵抗和肥胖癥的人群來說。
無論哪種飲食類型,攝取適量的卡路里都被證明會增加胰島素敏感性,并降低超重和肥胖個體的胰島素水平。

4.避免各種形式的糖
如果你想降低胰島素水平,首先需要避免的應該是糖。包括果糖、蜂蜜、糖漿在內(nèi)。
食用大量糖分會促使胰島素分泌增加,最終導致胰島素抵抗。
一項研究中顯示,超重的人在常規(guī)飲食中添加高糖食物,空腹胰島素水平增加了22%。

5.經(jīng)常鍛煉身體,避免久坐不動
一項針對1,600多人的研究發(fā)現(xiàn),久坐不動的人患代謝綜合征的可能性幾乎是每周至少進行150分鐘中度活動的人的兩倍。
適度的鍛煉可以有效控制胰島素水平。
有氧運動和力量訓練兩者結合對提高胰島素敏感和減輕體重有幫助。

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