1.鎂的攝入量是多少合適
根據(jù)美國國立衛(wèi)生研究院(NIH)的信息,成人每日推薦鎂攝入量為:
年齡19-30歲:
女性310毫克
男性400毫克
31歲或以上:
女性320毫克
男性420毫克
年齡在14-18歲之間的青少年以及懷孕和哺乳期對鎂攝入量的要求會(huì)較高。年齡較小的孩子則需要更少的鎂。
具體請看下表:
| 年齡 | 男性 | 女性 | 懷孕 | 哺乳期 |
| 出生 – 6個(gè)月 | 30 毫克 | 30 毫克 | ||
| 7 – 12 月 | 75 毫克 | 75 毫克 | ||
| 1 – 3 歲 | 80 毫克 | 80 毫克 | ||
| 4 – 8 歲 | 130 毫克 | 130 毫克 | ||
| 9 – 13 歲 | 240 毫克 | 240 毫克 | ||
| 14 – 18 歲 | 410 毫克 | 360 毫克 | 400 毫克 | 360 毫克 |
| 19 – 30 歲 | 400 毫克 | 310 毫克 | 350 毫克 | 310 毫克 |
| 31 – 50 歲 | 420 毫克 | 320 毫克 | 360 毫克 | 320 毫克 |
| 51 歲以上 | 420 毫克 | 320 毫克 |
2.鎂元素缺乏的癥狀
鎂缺乏的早期癥狀包括:
惡心
嘔吐
食欲不振
疲勞
虛弱
隨著缺鎂嚴(yán)重程度的增加,會(huì)出現(xiàn):
血液中的鈣含量降低,稱為低鈣血癥
血液中較低的鉀水平,稱為低鉀血癥
四肢麻木和刺痛
肌肉痙攣和抽搐
癲癇發(fā)作
情緒和個(gè)性改變
心律異常
冠狀動(dòng)脈痙攣
長期嚴(yán)重缺鎂會(huì)增加患慢性病的風(fēng)險(xiǎn),例如:
心臟病
高血壓
2型糖尿病
骨質(zhì)疏松
所以如果出現(xiàn)上述任何癥狀,都應(yīng)該盡快干預(yù),提早治療,特別是在剛出現(xiàn)早期癥狀的時(shí)候,可以通過飲食或營養(yǎng)補(bǔ)劑來調(diào)整體內(nèi)鎂水平,避免癥狀惡化。

3.吃什么能補(bǔ)鎂
我們可以通過飲食來補(bǔ)充礦物質(zhì)鎂,其中鎂含量最高的食物有:
堅(jiān)果,特別是杏仁、腰果、花生
菠菜
黑豆
毛豆
鱷梨
南瓜籽
無花果
土豆
花生醬
全麥面包
酸奶
加強(qiáng)谷物
可可粉 / 黑巧克力
除此之外,下面這些食物中也含有一些鎂元素:
麥片
蕓豆
香蕉和蘋果
魚,如鮭魚和大比目魚
牛奶
葡萄干
雞胸肉
牛肉
西蘭花和胡蘿卜

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