1．橄欖油

每天可以吃二到三湯匙的橄欖油，橄欖油具抗發(fā)炎效果，可以舒緩關(guān)節(jié)炎造成的痛楚。未精煉的特級初榨橄欖油是最好的選擇，可以烹飪料理或是淋沙拉，橄欖油同時富含對心臟有益的好脂肪，能促進人體健康。

2．柑橘類

包括葡萄柚、橘子、檸檬及萊姆在內(nèi)的柑橘類，都含有豐富的維生素C。攝取足夠的維生素C可以預防關(guān)節(jié)炎，對患有骨關(guān)節(jié)炎(osteoarthritis)的人來說也很有效。吃大量的蔬菜水果，是預防發(fā)炎的好方法，因此每天都要攝取彩色蔬果。

3．酸奶

酸菜及酸奶之類的發(fā)酵食品，可以幫助腸道產(chǎn)生益菌，有效避免發(fā)炎情況，緩解關(guān)節(jié)炎癥狀。哈佛健康雜誌(Harvard Health Publishing)指出，腸內(nèi)益菌扮演維持健康的關(guān)鍵角色，能增強免疫系統(tǒng)，減少慢性發(fā)炎。

4．燕麥粥

燕麥可以降低膽固醇，幫助舒緩關(guān)節(jié)炎疼痛。每天早上吃燕麥粥，是一種讓身體慢慢甦醒，開啟活力一天的好方法。另外，吃的是無麩質(zhì)燕麥粥更好，因為麩質(zhì)被證實，會導致關(guān)節(jié)炎癥狀更嚴重。

5．鱒魚

油脂豐富的魚類是攝取Omega 3的最佳來源，Omega 3可以減輕關(guān)節(jié)炎的發(fā)炎程度。鮭魚、鳀魚、鱒魚、鯡魚都是很好的選擇，如果你不愛吃魚，試著補充Omega 3的保健食品吧!