1．葉片不同

一般情況下藠頭的葉子都是彎曲生長，葉子都是圓管，全部朝下垂落著。

大蒜比藠頭的葉片要粗很多，并且葉片是扁的。

2．地下鱗莖不同

藠頭它的形狀是卵形的,看起來是長的,表皮顏色是白色帶有一點(diǎn)紅色的,而且它整個都是聚攏的。

大蒜的地下鱗莖它的外形是橢圓形的,并且一一個大鱗莖為中心,周圍圍繞許多一瓣一瓣的蒜粒,表皮一般是白色或者是帶有一點(diǎn)黑色的,而且外表皮很好剝。

3．根莖不同

大蒜和藠頭的根莖的區(qū)別其實(shí)就在于它們根莖的形狀,藠頭的根莖是雨滴的形狀,而大蒜的根凈則是筆直的。還有就是藠頭的根莖會比較細(xì),而大蒜的根莖是比較粗壯的。

最后就是藠頭的根莖顏色會帶有一點(diǎn)紅紫色,而大蒜則是黃白色和黃綠色的。