1．胡椒根的功效與作用

主治：祛風濕，散瘀血，通絡脈。癥見胃痛暴作，常喜熱飲，得溫則痛減，遇寒加劇，口和不渴，時泛清涎，亦可用于風寒濕痹之關節(jié)疼痛。

適應癥：

1、 驅(qū)寒，溫經(jīng)通絡作用，對于風濕麻木，筋骨拘攣，屈伸不利，肢體疼痛有一定療效;

2、 用于胃寒引起的胃脘冷脹，疼痛;

3、 用于女性行經(jīng)期的，下腹冷賬，行經(jīng)腹痛;

4、 用于風濕寒痹引起的風濕病，如關節(jié)疼痛等;

5、 用于坐骨神經(jīng)痛的治療，對于腰間盤突出、坐骨神經(jīng)炎等有一定療效。

2．胡椒根藥用選方

①治風濕麻痹：山胡椒根一至二兩，豬腳(七寸)一只，黃酒四兩，酌加水煎。飯前服，日兩次。(《福建民間草藥》)

②治風濕麻木，筋骨疼痛：牛筋條根、沙頭老鸛草、茅草、筋骨草、鉆地風、白茅草根、松草。泡酒服。(《四川中藥志》)

③治心腹冷痛：山胡椒根一至二兩，黃酒二兩，酌加水，煎成半碗，飯前服。(《福建民間草藥》)

3．胡椒根的食用方法

1、胡椒根燉雞：

材料：嫩雞1只(約500克)，胡椒根30克，黨參30克，紅棗5個。

做法：(1)選嫩雞項，劏凈，切去尾及油，切塊。

(2)胡椒根、黨參、紅棗(去核)洗凈，與雞肉一齊放入燉盅內(nèi)，加入適量開水，燉盅加蓋，文火隔開水燉3小時，調(diào)味供用。

2、胡椒根豬骨湯鍋：驅(qū)風、祛寒、滋潤，還可以增強骨頭鈣質(zhì)，適合風濕病患者。

材料：豬骨250克，胡椒根40—60克，放砂鍋內(nèi)加適量水，燉湯調(diào)味服食。每日1次，連服數(shù)天。本方適用于風邪偏勝，痛無定處的行痹.