1．梅子酒的功效與作用

1、促進血液循環(huán)

梅子酒中的有機酸、檸檬酸、蘋果酸對改善血液循環(huán)、動脈硬化、腦梗塞、心肌梗塞等疾病有一定的效果。相比于直接吃梅子，喝梅子酒的功效還會更好。

2、消除便秘、腹瀉

梅子酒含有苦味酸，讓腸胃變得活躍，有通便、改善便秘的功效。而且梅子酒有一定的酸味，在喝梅子酒時會分泌大量唾液，而唾液有殺菌作用，可以阻止病菌入口，從而防止腹瀉。

3、紓緩皮膚敏感

當皮膚因為干燥、暴曬等塬因變得粗糙敏感時，可以用梅子酒充當美容液。用化妝棉或紗布沾一些無糖梅子酒，敷在皮膚上，能讓肌膚重新變得細滑，洗澡后敷上，效果更理想。

4、暖胃助眠

臨睡前喝一杯梅子酒，能夠促進血液循環(huán)，讓身體變暖，同時緩解精神壓力，一覺暖暖地睡到翌日早上。不勝酒力的人，可以加點暖水喝，同樣有效果。

5、幫助消化

青梅含有豐富的有機酸，能促進唾液分泌。而唾液有幫助消化，增進食慾的作用，因此很多人會在飯前喝一杯梅子酒。

6、抗衰老

酸酸甜甜的梅子酒能刺激唾液腺分泌較多的腮腺素，腮腺素可促進新陳代謝，延緩衰老，讓女性面色紅潤，肌膚光澤，使皮膚組織和血管趨于年輕化，具有明顯的「回春」作用。梅子酒中大量的多酚類物質，還能抑制脂肪堆積，酣暢之余還有塑身減肥的作用。

7、改善堿性體質

青梅中含有大量的鈣、鎂、鈉等多種礦物質，不僅可以中和血液的酸性，保持體液的弱堿性平衡，還可以預防多種疾病。梅子酒中的堿性礦物質，可以均衡食物攝取的 PH 值，減輕腎臟的負擔，有助于防止尿液的酸性化。

8、緩解疲勞

梅子酒中含有大量的檸檬酸，是檸檬的 15 倍，梅干的 6 倍，可促使新陳代謝變得活躍，促進體內(nèi)的疲勞物質分解，從而起到緩解疲勞的作用。